Способ применения. После мытья головы ополосните волосы.
Рецепт 4
Требуется: 1 стакан настоя крапивы, 1 стакан яблочного уксуса.
Способ приготовления. Смешайте настой крапивы с уксусом.
Способ применения. Этот состав втирайте в волосы перед каждым мытьем волос (смесь должна быть теплой).
Требуется: 1 стакан настоя корня лопуха, 3 ст. л. нутряного свиного сала, 2 ст. л. лавандового масла.
Способ приготовления. Процеженный настой из корней лопуха смешайте с растопленным салом. Затем поставьте смесь в духовой шкаф на 2,5–3 часа (при низкой температуре). После этого хорошо перемешайте смесь, дайте ей остыть. Слейте лишнюю жидкость в миску. В готовую смесь добавьте какое-нибудь ароматическое масло (например, лавандовое, розовое, шалфейное и др.).
Способ применения. Эту крем-маску необходимо втирать в кожу ежедневно. Параллельно с этой процедурой делайте любые питательные маски для волос, чтобы волосы не пересушивались, так как вам придется часто мыть голову.
Примочки на сухие волосы из настоя семени льна или толокнянки облегчат укладку волос. Прическа будет долго держаться.
Требуется: 1 стакан настоя семени льна или толокнянки.
Способ приготовления. Подогрейте настой на водяной бане.
Способ применения. Пропитайте полотняную салфетку в настое, слегка ее отожмите и промокните ею волосы (длительность процедуры – 15 минут).
ВАННОЧКИ ДЛЯ НОГТЕЙ
Рецепт 1
Требуется: 200 мл настоя подорожника, 5 капель йода.
Способ приготовления. Подогрейте настой подорожника, капните в него йод и перемешайте.
Способ применения. Опустите ногти в полученный раствор и подержите 10 минут. Если вы хотите иметь крепкие ногти, которые не будут слоиться и ломаться, проводите процедуру раз в неделю.
Рецепт 2
Требуется: 50 мл настоя цветов мирта, 50 мл оливкового масла.
Способ приготовления. Смешайте настой цветов мирта с оливковым маслом, раствор немного подогрейте.
Способ применения. Держите в приготовленном теплом настое пальцы в течение 10 минут. Чтобы пройти полный курс лечения ногтей, используйте ванночки каждый день в течение 1–2 недель. Для профилактики повторяйте процедуру 2 раза в неделю.
Рецепт 3
Требуется: 150 мл горячей воды, 50 мл настоя корня женьшеня.
Способ приготовления. Настой женьшеня вылейте в горячую воду и перемешайте.
Способ применения. Подержите в растворе ногти в течение 5 минут. Чтобы жидкость не остывала, периодически добавляйте горячую воду. Ванночка поможет удалить кутикулу.
Раздел II
НАСТОЙКИ
Глава 1
С ДАВНИХ ВРЕМЕН
Русский человек издревле пользовался благами, которыми окружала его щедрая природа. Реки, леса, поля, степи не только кормили, но и с самого его рождения были теми средами, где он черпал жизненные силы и здоровье. В те далекие времена, когда мир еще не достиг высот современной медицины, человек был вынужден довольствоваться тем, что давала ему природа. Но постепенно он становится ее хозяином, начинает активно преобразовывать и использовать ее дары в приготовлении пищи, напитков и, конечно же, лекарственных средств.
С незапамятных времен Древняя Русь славилась своими целебными напитками, которые, благодаря международным торговым связям, стали известными всей средневековой Европе. Лекарственные рецепты настоек становились семейными секретами и передавались из поколения в поколение. Рецептура и технология производства настоек хранились как зеница ока и, как правило, не выходили за пределы рода. Это обусловливало неповторимое своеобразие каждого изготовленного напитка.
Несмотря на это, рецептура настоек распространилась по всему миру. Согласно дошедшим до нас сведениям, путешественники из Западной Европы в XIII веке заимствовали способ производства настоек в странах Востока.
Данный напиток готовится на основе различных трав и какого-либо алкогольного напитка, усиливающего полезные свойства настоек. Чаще всего в качестве такого напитка используется спирт. На протяжении долгого времени спирт использовался как великолепное лечебное средство, обладающее антисептическим и общеоздоровительным действием.
Благодаря заимствованию рецептов настоек, Европа смогла дать миру целый ряд спиртных напитков, употребляемых и по сей день. И если раньше изготовлением настоек занимались в русских деревнях, то со временем «производителей» стало гораздо больше.
Большими знатоками приготовления настоек были средневековые монахи. В те далекие времена монастыри были крупными культурными центрами, где сосредоточивались накопленные веками знания. Деятельность монахов была направлена не только на исцеление души, но и на оздоровление плоти. И в своем врачебном искусстве они достигли довольно неплохих результатов. Поэтому люди тянулись к монастырям, которые были практически единственным источником медицинских знаний в средние века.
С возникновением в Западной Европе университетов, где давали медицинское образование, появляются профессиональные врачи. В их наборе одними из наиболее употребляемых лечебных препаратов были именно настойки. И еще на протяжении длительного времени такие средства преобладали над употреблением лекарств, полученных химическим путем. Настойки предлагались как для улучшения самочувствия – избавления от головных болей, бессонницы – так и для лечения различных недугов, особенно заболеваний пищеварительного тракта.
По историческим данным, технология производства спирта из зерновых культур – ржи, пшеницы и ячменя – появилась на Руси только в конце XIV столетия. До этого русичи уже раскрыли многие секреты лекарственных трав, приготавливая из них настои и отвары. Основываясь на опыте народной медицины, наши предки быстро выявили скрытые возможности трав, ягод и других даров природы в сочетании с замечательными свойствами спирта.
В зависимости от предпочтений употребляющего настойку, она могла готовиться как на основе чистого спирта, так и менее крепких напитков (например, водки). Для регуляции консистенции и вкуса в рецепт мог включаться сахар, тогда получалась сладкая настойка. В довершение всего в ней увеличивалось содержание алкоголя, так что последним компонентом можно было регулировать и крепость напитка. На основе густых настоек часто готовили бальзамы как для внутреннего, так и для наружного применения.
Настойка может использоваться и как напиток, и как лекарственный препарат. Понизив содержание алкоголя и сделав упор не на лечебных, а на вкусовых показателях, можно употреблять ее в качестве горячительного напитка. Тем не менее целебная сила настоек должна направляться прежде всего на лечение, на получение того полезного коэффициента, что дарит людям природа.
Бесконечная череда экспериментов, в результате которых появились сотни и тысячи разных рецептов приготовления настоек, позволила готовить настойки с гарантией максимального сохранения полезных качеств компонентов, входящих в состав напитка.
Уже через каких-нибудь пятьдесят лет изготовление настоек на Руси стало неотъемлемой частью быта как знатного, так и простого народа. Особенно широко было поставлено производство в знатных домах. Для бояр было делом престижа поразить гостей изысканным столом, экзотической едой и напитками, в число которых входили и настойки. Их дегустация превращалась в целую церемонию, предваряющую принятие пищи.
Заслужить одобрение гостей было для знатного человека чрезвычайно важно. Проявление скупости автоматически делало его изгоем и закрывало ему вход в дома других высокопоставленных особ. Отсюда и привычка жить на широкую ногу: роскошные одежды, обильное угощение гостей, большое число слуг и т. д. В штат слуг богатого дома обязательно включались люди, которые заботились об изготовлении качественных настоек к хозяйскому столу.