ЛитЛайф

Жанры

Авторы

Книги

Серии

Форум
Подборки

Маврина Ольга Владимировна

Книга "Обед из духовки"

Оглавление

  1. Ольга Владимировна Маврина Обед из духовки
    1. Введение
    2. Блюда из мяса
      1. Свинина с ананасом под сырным соусом
      2. Желудок фаршированный
      3. Рулет из фарша с начинкой из яиц
      4. Свинина в горшочке
      5. Мясо по-лионски
      6. Запеканка из баранины
      7. Окорок со стручковой фасолью
      8. Говядина, тушенная с квашеной капустой в горшочке
      9. Баранина, тушенная с овощами
      10. Свинина, тушенная в майонезе
      11. Запеченная свиная грудинка с овощами
      12. Свиные ушки
      13. Свинина с фруктами
      14. Баранина, запеченная с фасолью
      15. Паштет из мясного фарша
      16. Ростбиф холодный
      17. Кролик по-домашнему
    3. Блюда из птицы и дичи
      1. Похлебка в горшочке
      2. «Лакомый кусочек»
      3. Дичь с овощами
      4. Курица с тыквой и картофелем
      5. Курица в сметане
      6. Цыпленок с пивом
      7. Запеканка из индейки
      8. Куриные грудки с сыром и помидором
      9. Курица с яблоками и сыром
      10. Куриные колбаски
      11. Куриный торт «Елочка»
      12. Гусь в фольге
      13. Курица под белым соусом
      14. Цыплята под грибным соусом
    4. Блюда из рыбы и морепродуктов
      1. Рыбная запеканка
      2. Кальмары в сметанном соусе
      3. Судак под соусом
      4. Рыба по-деревенски
      5. Карп, тушенный с пивом
      6. Крабы из духовки
      7. Рыба с яблоками
      8. Горбуша фаршированная
      9. Рыбный пирог
      10. Рыбное филе с рисом
      11. Рыбник
      12. Щука в горшочке
      13. Праздничная рыба
      14. Осетр по-волжски
    5. Блюда из овощей
      1. Картофельные шарики
      2. Тыква с курагой
      3. Кабачки фаршированные
      4. Запеканка из цветной капусты
      5. Кабачки под сыром
      6. Запеканка из помидоров и лука
      7. Капуста с макаронами
      8. Луковое суфле
      9. Репа, фаршированная овощами
      10. Фаршированные баклажаны
      11. Цветная капуста под майонезом
      12. Запеченные огурцы
      13. Помидоры на скорую руку
      14. Пирог из тыквы
      15. Тыквенно-яблочный пудинг
    6. Каши и запеканки из круп
      1. Крупеник
      2. Гречневик
      3. Пшенный каравай
      4. Рисовая каша с грибами
      5. Рисовая каша с яблоками
      6. Манные шарики
      7. Запеканка
      8. Запеканка из пшенной каши и тыквы
      9. Перловая каша
      10. Рисовая каша с медом и изюмом
      11. Пирог с овсяными хлопьями и орехами
    7. Изделия из теста
      1. Хлеб
        1. Драчена со сметаной и сыром
        2. Пирог из ржаного хлеба с яблоками
        3. Хлеб со свежими грибами
        4. Хлеб, запеченный с яйцами
      2. Пиццы
        1. Тесто для пиццы
        2. Пицца с ветчиной и грибами
        3. Пицца с сырокопченой колбасой и грибами
        4. Пицца с рыбой
        5. Пицца с перцем, помидорами и луком
        6. Пицца с мясом
      3. Выпечка
        1. Пирог из мандаринов
        2. Печенье ореховое
        3. Печенье сырное
        4. Рулет с маком
        5. Пирог из творога
        6. Торт с вишней
        7. Торт «Зебра»
        8. Торт кисельный
        9. Сахарные пирожные
        10. Клубничный пирог
        11. Медовый хлебец
        12. Кекс с черносливом
        13. Пряники лимонные
        14. Колечки с орехами
        15. Печенье соленое
        16. Ореховые шарики
        17. Трубочки миндальные