Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса
Похожие книги по мнению пользователей:
Добавить похожую книгу:

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Страниц: 38
Символов: 244393
В избранное добавлена 6 раз
Хочет прочитать: 1
Читает сейчас: 1
ID: 128695
Язык книги: Русский
Год печати: 2006
Издательство: Вершина
Город печати: Москва
Создана 3 декабря 2010 05:54
Опубликована
Нет доступа к чтению
Нет доступа к скачиванию

Оценка

10.0 / 10

1 1 0
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения

Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, – мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во «второй дом» для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами.

Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках – второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности.

Данная книга предназначена всем, кто связан с гостиничным бизнесом: владельцам отелей, менеджерам, а также сотрудникам кадровых служб.

Ни одного комментария не найдено