ЛитЛайф

Жанры

Авторы

Книги

Серии

Форум
Подборки

Мельников Илья

Книга "Питание при циррозе печени"

Оглавление

  1. Питание при циррозе печени
    1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ И ЕГО ЦЕЛИ
      1. КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ:
      2. КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА
      3. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ И БЛЮДА
      4. ИСКЛЮЧАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ И БЛЮДА
      5. ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПРИ ЦИРРОЗЕ ПЕЧЕНИ В ПЕРИОД КОМПЕНСАЦИИ
      6. ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ ПРИ ЦИРРОЗЕ ПЕЧЕНИ ПРИ ОБОСТРЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЯ
    2. ПИТАНИЕ И ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
      1. БЕЛКИ
      2. ЖИРЫ
      3. УГЛЕВОДЫ
      4. ВИТАМИНЫ
      5. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ВОДА
    3. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
      1. САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
        1. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
        2. САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ПОМИДОРОВ
        3. САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ
        4. ВИНЕГРЕТ
        5. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ
        6. САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МЯСОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
        7. ХОЛОДНОЕ ВАРЕНОЕ МЯСО
        8. КУРИЦА В СТУДНЕ
        9. САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ
        10. РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ
      2. ПЕРВЫЕ БЛЮДА
        1. СУП МАННЫЙ МОЛОЧНЫЙ
        2. СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ И МАННОЙ КРУПОЙ
        3. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ
        4. СУП ОВСЯНЫЙ
        5. СУП РИСОВЫЙ С МЯСОМ
        6. БОРЩ НА ОВОЩНОМ ОТВАРЕ
        7. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
        8. СУП ИЗ СУХОФРУКТОВ С РИСОМ
        9. СУП МОЛОЧНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
        10. СУП ГЕРКУЛЕСОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ
        11. СЛАДКИЙ СУП ИЗ ЯБЛОК
      3. ВТОРЫЕ БЛЮДА
        1. КУРИЦА ВАРЕНАЯ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
        2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНОГО СОУСА
        3. СУФЛЕ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ
        4. ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ
        5. КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ ПАРОВЫЕ
        6. ТЕЛЯТИНА В ОВОЩАХ
        7. РЫБА ЗАЛИВНАЯ
        8. КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ПАРОВЫЕ
        9. КУРИЦА ПАРОВАЯ С ОВОЩАМИ
        10. ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ
        11. ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ С МОРКОВЬЮ
        12. КАША ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ
        13. КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ
        14. ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ
        15. КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
        16. КАША МАННАЯ НА МОЛОКЕ
      4. ВИТАМИННЫЕ НАПИТКИ И СОКИ
        1. ОТВАР ШИПОВНИКА
        2. ОТВАР ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ
        3. КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
        4. КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД
        5. МОРКОВНЫЙ СОК
        6. МОРС ИЗ СМОРОДИНЫ
        7. ЖЕЛЕ ИЗ КЛЮКВЫ
      5. НАСТОЙ ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ТРАВ
        1. МОРС ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА И ЯБЛОК
        2. ЛЕЧЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗ ТРАВ