УКСУСНАЯ КИСЛОТА, ch3cooh, бесцветная горючая жидкость с резким запахом. Для безводной, «ледяной», кислоты tпл 16,75 °C, tкип 118,1 °C. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола. Применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель (например, в производстве ацетата целлюлозы), в виде столового уксуса при изготовлении приправ, маринадов, консервов. Уксусная кислота участвует во многих процессах обмена веществ в живых организмах. Соли и эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.
УЛАН-БАТОР (Улаанбаатар), столица (с 1924) Монголии, в долине реки Тола, на высоте 1300–1350 м. 536,6 тыс. жителей. Международный аэропорт. Производит около 1/2 валовой промышленной продукции страны. Завод автоприцепов, промкомбинат по переработке животного сырья, мясокомбинат, металлообрабатывающая, деревообрабатывающая, домостроительная, пищевая и другая промышленность. Академия наук, университет. Музеи: государственный центр изобразительных искусств, реконструкции Улан-Батора, истории религии и др. Театры: оперы и балета, драмы и др.; филармония. Основан в 1639 под названием Оргоо (Ставка), с 1706 называется Их-хурээ, с 1911 — Нийслэн-хурээ (в России известен до 1924 как Урга). Со 2-й половины 18 в. резиденция маньчжурского наместника и административный центр Внешней Монголии. В Улан-Баторе и его окрестностях — монастыри Гандан (в основном 18–19 вв.), Чойчжин-Ламайнсумэ (1904 — 08), дворцовый ансамбль Ногон-Орго (ныне музей; 1832).
УЛАНОВА Галина Сергеевна (родилась в 1909/10), артистка балета. В 1928 — 44 в Ленинградском театре оперы и балета имени С.М. Кирова; в 1944 — 60 в Большом театре. Искусство Улановой отличалось редкой гармонией всех выразительных средств танца, воплотило лучшие традиции отечественной балетной школы. Создала особый стиль исполнения, в котором соединялись чистота линий, трепетность чувств, лиризм и музыкальность: Одетта-Одиллия («Лебединое озеро», 1929) и Маша («Щелкунчик», 1934) П.И. Чайковского, Жизель («Жизель» А. Адана, 1932), Джульетта («Ромео и Джульетта», 1940) и Золушка («Золушка», 1945) С.С. Прокофьева, и др. С 1960 балетмейстер-репетитор Большого театра. В классе Улановой совершенствовались Е.С. Максимова, В.В. Васильев, М.А. Сабирова, А.А. Михальченко, Л.И. Семеняка, Н.Л. Семизорова и др. Отмечена многими отечественными и международными наградами и премиями.
УЛАН-УДЭ (до 1934 Верхнеудинск), город, столица (с 1923) Бурятии (Российская Федерация); пристань у впадения реки Уда в реку Селенга. 366 тыс. жителей. Железнодорожный узел. Машиностроение и металлообработка (самолеты, приборы, сельскохозяйственные машины, деревообрабатывающие станки и др.), пищевая, легкая, деревообрабатывающая промышленность; крупный стекольный завод. Бурятский филиал Сибирского отделения Российской академии наук, 4 вуза. 5 музеев (в том числе художественный, восточных искусств, этнографический). 4 театра (в том числе оперы и балета). Филармония. Основан в 1666.
УЛАРЫ (горные индейки), род птиц (семейство фазановые). Длина около 60 см, масса до 3 кг. По облику и поведению похожи на домашних кур. 5 видов, в том числе кавказский, темнобрюхий, каспийский улары. Распространены в горах Азии. Алтайский улар — редкий вид, охраняется.
УЛЕМЫ (арабское улама — ученые), сословие мусульманских богословов и законоведов. Улемами часто называют также духовных наставников, тех, кто совершил паломничество в Мекку, а также образованных уважаемых мусульман.
УЛИН (ohlin) Бертиль (1899–1979), шведский экономист и политический деятель. Сочинения по проблемам цен, ссудного капитала и процента, международной торговли. Председатель народной партии (1944 — 67). Нобелевская премия (1977).
УЛИЧИ, объединение восточно-славянских племен на берегах Нижнего Днепра, Буга, на побережье Черного моря. С середины 10 в. в составе Древнерусского государства.
УЛОЖЕННЫЕ КОМИССИИ, временные коллегиальные органы в России в 18 в. Созывались для кодификации законов, вступивших в силу после Соборного уложения 1649. Всего было 7 уложенных комиссий; крупнейшая (собрание всероссийских сословных представителей) созвана Екатериной II в 1767 — 69.
УЛУС, 1) родоплеменное объединение с определенной территорией, подвластное хану или вождю у народов Центральной и Средней Азии, Сибири. 2) В России административно-территориальная единица типа русской волости у бурят, калмыков и якутов.
УЛЬМАНИС (Улманис) (ulmanis) Карлис (1877–1942), латвийский политический деятель. Лидер «Латышского крестьянского союза». В 1918 — 34 неоднократно возглавлял правительство Латвийской республики. В 1934 осуществил государственный переворот, установил личную диктатуру. Премьер (1936 — 40), затем президент Латвии. Репрессирован органами НКВД; умер в тюрьме.
УЛЬТИМАТУМ (позднелатинское ultimatum, буквально — доведенное до конца), 1) в международном праве категорическое и безусловное требование одного государства к другому о совершении или несовершении каких-либо действий в указанный срок. Может сопровождаться угрозой санкций или иных действий (например, разрыв дипломатических отношений). 2) Во время военных действий требование, заявленное противником о сложении оружия, сдаче позиций, капитуляции.
УЛЬТРА… (от латинского ultra — сверх, за пределами), часть сложных слов, означающая: находящийся за пределами (по количественным или качественным признакам), крайний (соответствует русскому «сверх»), например ультрамодный, ультразвук.
УЛЬТРАЗВУК, не слышимые человеческим ухом упругие волны, частоты которых превышают 20 кГц. Ультразвук содержится в шуме ветра и моря, издается и воспринимается рядом животных (летучие мыши, дельфины, рыбы, насекомые и др.), присутствует в шуме машин. Применяется в практике физических, физико-химических и биологических исследований, а также в технике для целей дефектоскопии, навигации, подводной связи, для ускорения некоторых химико-технологических процессов, получения эмульсий, сушки, очистки, сварки и других процессов, в медицине для диагностики заболеваний мозга (эхоэнцефалография), сердца (эхокардиография), исследования плода и др. Основные устройства для генерации ультразвука — пьезоэлектрические и магнитострикционные преобразователи.
УЛЬЧИ (самоназвания нани, мангуни) — народность общей численностью 3233 чел., проживающая, в основном, на территории Российской Федерации (3173 чел.). Язык — ульчский. Религиозная принадлежность верующих: православные.
УЛЬЯНОВ Михаил Александрович (родился в 1927), актер, театральный деятель. С 1950 в Театре имени Евг. Вахтангова (с 1987 художественный руководитель). Углубленный драматизм и страстность, строгий, мужественный стиль игры, масштабность образов, часто открытый гражданский пафос в ролях: Рогожин («Идиот» по Ф.М. Достоевскому, 1957), Сергей («Иркутская история» А.Н. Арбузова, 1960), Виктор («Варшавская мелодия» Л.Г. Зорина, 1967), Антоний («Антоний и Клеопатра», 1971) и Ричард III («Ричард III», 1976) У. Шекспира, Цезарь («Мартовские иды» по Т. Уайлдеру, 1991) и др. Снимался в фильмах: «Председатель» (1964), «Освобождение» (1970 — 72), «Блокада» (1975 — 78), «Тема» (1979, выпущен в 1986), «Частная жизнь» (1982) и др. С 1986 председатель правления Союза театральных деятелей России.
УМ, способность мышления и понимания. В истории философии — то же, что разум, дух; славянский перевод древнегреческого понятия нус (латинское — интеллект).
УМОЗРЕНИЕ, тип философского мышления, характеризующийся абстрагированием от чувственного опыта. В истории философии выявились 2 типа умозрения: рационалистический (роль математики как образца умозрения в пифагореизме, платонизме, неоплатонизме) и интуитивистский (непосредственное созерцание идеи как эйдоса, т. е. некоего духовного образца).
УМЫСЕЛ, в праве одна из форм вины. Заключается в том, что лицо, совершающее преступление, сознает общественно опасный характер своего действия (бездействия), предвидит его общественно опасные последствия и желает их (прямой умысел) или сознательно допускает (косвенный умысел).