САНТОМЕЙЦЫ (самоназвания тонгаш, сантомийцы, креолы Сан-Томе) — народность общей численностью 120 тыс. чел., основное население Сан-Томе и Принсипи. Язык — лингва сантоме. Религиозная принадлежность верующих: католики, часть — мусульмане-сунниты.
САНТЯЙ (самоназвание каолан-сантяй, шантяй) — народность общей численностью 110 тыс. чел., проживающая на территории Вьетнама. Язык — сантяй. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть — конфуцианцы, буддисты, даосисты.
САН-ФРАНЦИСКО, город в США. 3,7 млн. жителей (с пригородами). Главный порт США на Тихоокеанском побережье (грузооборот до 45 млн. т в год); международный аэропорт. Метрополитен. Крупный торгово-финансовый центр. Машиностроение; пищевая, химическая, нефтеперерабатывающая промышленность. 3 университета. Сан-Францисский музей искусства, Центр искусства и культуры Азии, Калифорнийский дворец Почетного легиона (Музей изящных искусств) и др. Театры: Опера, «Спрингопера» и др. Основан в 1776. Рост города связан с «золотой лихорадкой» (1848) в Калифорнии. В 1945 в Сан-Франциско была основана Организация Объединенных Наций. Висячие мосты — Окленд (длина около 13 км, 1936) и «Золотые Ворота» (длина пролета 1281 м, 1937).
САН-ХОСЕ, столица (с 1823) Коста-Рики. 303 тыс. жителей. Расположен близ действующих вулканов Ирасу и Поас. Международный аэропорт. Центр района кофейных плантаций. Пищевкусовая, кожевенно-обувная, текстильная, металлообрабатывающая промышленность. Университет. Музеи (в том числе национальный, туземный), Галерея Национального театра, Галерея Школы изящных искусств. Основан в 1737 — 38; во 2-й половине 18 в. центр производства табака. Национальный дворец (1855), Национальный театр (1897).
САН-ХУАН, административный центр Пуэрто-Рико, на севере острова Пуэрто-Рико. 427 тыс. жителей. Порт на Атлантическом океане; международный аэропорт. Пищевкусовая, кожевенно-обувная, текстильная, нефтеперерабатывающая, химическая промышленность. Университеты. Музеи (в том числе изящных искусств, университета Пуэрто-Рико), Исторический парк в руинах Капарры. Основан в 1508 испанцами под названием Капарра. В 1521 перенесен на другое место и назван Пуэрто-Рико; позднее это название перешло к острову, а город получил название. Замок Сан-Фелипе дель Морро (16–18 вв.), собор (16–17 вв.).
САПОТЕКИ (самоназвание запотеки) — индейский народ общей численностью 350 тыс. чел., проживающий на территории Мексики. Язык — сапотек. Религиозная принадлежность верующих: католики.
САПРОПЕЛЬ, иловые отложения главным образом пресных водоемов, состоящие в основном из органических веществ и остатков водных организмов. Используется как органическое удобрение и для грязелечения.
САПСАН, хищная птица рода соколов. Длина до 50 см. Распространен широко (исключая Южную Америку и Антарктику). Везде редок. На добычу (птиц) пикирует со скоростью до 350 км/ч. В пределах гнездового участка не охотится. В России (в тундре, лесной зоне) численность сокращается.
САПУНОВ Николай Николаевич (1880–1912), российский живописец. Член «Голубой розы». Пейзажи, натюрморты, театральные работы («Балаганчик» А.А. Блока, 1906) отмечены яркостью фантазии, напряженностью эмоционального колорита.
САПФО (Сафо) (7–6 вв. до нашей эры), древнегреческая поэтесса. Жила на острове Лесбос (Малая Азия). Стояла во главе кружка знатных девушек, которых обучала музыке, слаганию песен и пляскам. В центре ее лирики — темы любви, нежного общения подруг, девичьей красоты (Сапфо приписывают воспевание лесбийской любви); стих отличается метрическим разнообразием, выделяется строфа, по имени Сапфо названная «сапфической».
САРА — народ общей численностью 1500 тыс. чел. Основные страны расселения: Чад — 1280 тыс. чел., Центральноафриканская Республика — 220 тыс. чел. Язык — сара. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть — мусульмане-сунниты.
САРАБАНДА (испанское zarabanda), 1) старинный испанский народный танец (3-дольный). С 17 в. придворный танец в странах Европы. 2) Часть инструментальной сюиты.
САРАГОСА, город в Испании, на реке Эбро. 586 тыс. жителей. Машиностроение; крупная пищевкусовая, химическая, текстильная, деревообрабатывающая, пробковая промышленность. Ежегодные промышленные ярмарки. Университет (1533). Провинциальный музей изящных искусств. Основан в 27 до нашей эры римлянами, в 12–15 вв. столица королевства Арагон. Собор (12–17 вв.), биржа (1551).
САРАЕВО, столица (с 1992) Боснии и Герцеговины. 416 тыс. жителей. Транспортный узел; международный аэропорт. Машиностроение; кожевенно-обувная, химическая, текстильная, деревообрабатывающая промышленность; ковроткачество. Университет. Академия музыки (1955). Картинная галерея. Национальный театр (1921). Известен с 1244 под названием Врхбосна (с 1507 — Сараево). Убийство в Сараево в 1914 наследника австро-венгерского престола Франца Фердинанда и его жены было использовано Австро-Венгрией как повод для развязывания 1-й мировой войны. С 1918 Сараево в составе Королевства сербов, хорватов, словенцев (с 1929 Югославия), в 1946 — 92 столица Республик Босния и Герцеговина в составе СФРЮ. Турецкие мечети и медресе (16 в.).
САРАНСК, город (с 1651), столица Мордовии (Российская Федерация), на реке Инсар. 322 тыс. жителей. Железнодорожная станция. Машиностроение и металлообработка; химико-фармацевтическая и химическая, легкая промышленность. 2 вуза (в том числе университет). 2 музея (в том числе скульптора С.Д. Эрьзи), картинная галерея. Театры: музыкальные комедии, драматический, кукол. Основан в 1641.
САРАНЧА (настоящие саранчовые), семейство насекомых (отряд прямокрылые). Задние ноги прыгательные. Около 7 тыс. видов, распространены широко. Издают громкие стрекочущие звуки трением задних ног о надкрылья. Стадные виды (например, перелетная саранча) при массовом размножении образуют гигантские стаи, которые кочуют на многие сотни км, уничтожая на своем пути растения, в том числе сельскохозяйственные культуры.
САРАСАТЕ (sarasate) Пабло де (1844–1908), испанский скрипач, композитор. С 1859 гастролировал в Европе, Азии, Америке. Выступал в основанном им в Париже квартете (в России с 1869). С наибольшим успехом исполнял собственные виртуозные произведения («Арагонская хота», фантазии на темы из классических опер для скрипки и фортепьяно), которые отличаются красочностью и эмоциональностью.
САРГАССОВО МОРЕ, в центральной части Атлантического океана, представляет собой застойный центр замкнутой антициклонической циркуляции между течениями Гольфстрим, Канарским, Северо-Атлантическим и Северным Пассатным. Площадь 6–7 млн. км2 (границы неустойчивы из-за сезонных изменений течений). Глубина до 7110 м. Названо по скоплениям плавающих на его поверхности саргассовых водорослей. Место нереста европейского речного угря. В Саргассовом море — Бермудские острова.
САРГАССОВЫЕ ВОДОРОСЛИ, группа морских бурых водорослей. Многолетние, крупные (длина до 1 м), кустистые, напоминают высшие растения. Наиболее распространены саргассовые водоросли рода саргассум (около 100 видов). Большие скопления в Саргассовом море, 5 видов в дальневосточных морях.
САРГОН ii, царь Ассирии в 722–705 до нашей эры. Разгромил Израильское царство (722), нанес поражение Урарту (714). Построил Дур-Шаррукин.
САРГОН Древний (Великий, Аккадский) (правил 2316–2261 до нашей эры), царь Аккада, полководец, создатель первой в истории постоянной армии, объединивший под своей властью всю Месопотамию. Одержав победы в 34 сражениях, проник в Малую Азию и горные области на юго-запад Ирана. Ввел единый календарь, единую систему мер и весов, создал сеть дорог.
САРДИНЦЫ (самоназвания сарды, сардос) — народ общей численностью 1250 тыс. чел., основное население острова Сардиния (Италия). Язык — сардинский. Религиозная принадлежность верующих: католики.
САРКАЗМ (греческое sarkasmos, от sarkazo, буквально — рву мясо), язвительная насмешка, высшая степень иронии, основанная не только на усиленном контрасте подразумеваемого и выражаемого, но и на немедленном намеренном обнажении подразумеваемого: «Пожалел волк кобылу, оставил хвост да гриву».