ЗОННАЯ ТЕОРИЯ, квантовая теория, объясняющая свойства твердых тел, обусловленные электронами (электропроводность, теплопроводность металлов, оптические свойства и другие). Электроны твердого тела не могут иметь любую энергию. Значения энергии электронов в твердом теле образуют определенные интервалы — разрешенные зоны, которые могут быть отделены друг от друга запрещенными зонами (смотри Твердое тело).
ЗОНТИЧНЫЕ (сельдереевые), семейство двудольных растений. Травы, редко кустарники или небольшие деревья. Около 3000 видов (свыше 280 родов), почти по всему земному шару. Соцветие — сложный, реже простой зонтик или головка. Среди зонтичных — овощные (укроп, петрушка и другие), эфирно-масличные (тмин, кориандр и другие), лекарственные (анис и другие) растения; некоторые ядовиты (особенно вех), ряд видов — сорняки.
ЗОНЫ ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ (природные зоны суши), крупные части поясов физико-географических, закономерно сменяющиеся от экватора к полюсам и от океанов в глубь континентов. Положение зон физико-географических определяется главным образом особенностями соотношения тепла и влаги. Зоны обладают известной общностью почв, растительности и других компонентов природной среды (например, зоны степей, зоны саванн). В пределах зоны физико-географической по преобладанию ландшафтов того или иного типа выделяют физико-географические подзоны.
ЗООЛОГИЯ (от зоо… и …логия), наука о животных. Изучает видовое многообразие животных (систематика), их строение (анатомия), особенности жизнедеятельности (физиология), закономерности индивидуального и исторического развития (эмбриология, эволюционное учение), родственные связи (филогения), распространение (зоогеография), взаимоотношения со средой обитания и между собой (экология), особенности поведения (зоопсихология и этология), вымерших животных (палеозоология). По изучаемым объектам выделяют: энтомологию, ихтиологию, орнитологию, териологию и другие. Как наука зоология зародилась в Древней Греции в основном благодаря исследованиям Аристотеля; в стройную систему знаний оформилась к концу 18 в. главным образом в трудах Ж. Бюффона, Ж. Ламарка. Развитие зоологии в России связано с именами К. Бэра, А.О. и В.О. Ковалевских, И.И. Мечникова, А.Н. Северцова и др.
ЗООТЕХНИЯ (от зоо… и греческое techne — искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Первые рекомендации по кормлению животных и уходу за ними встречаются у античных ученых. Научно обоснованные нормы кормления сельскохозяйственных животных стали разрабатываться с 17 века, в конце 18 — начале 19 века создаются различные породы овец, мясного скота, свиней и лошадей. Термин «зоотехния» в 1848 предложил французский ученый Ж. Бодеман. Большое влияние на развитие зоотехнологии оказали труды Ч. Дарвина и русских ученых П.Н. Кулешова, М.Ф. Иванова, Е.А. Богданова, Н.П. Чирвинского и др.
ЗОРИН Леонид Генрихович (родился в 1924), русский драматург. В пьесах на современные темы («Варшавская мелодия», 1967; «Максим в конце тысячелетия», 1989) и исторических («Дион», 1965; «Медная бабушка», 1975; «Граф Алексей Константинович», 1992) — враждебность общества личности, творчеству, любви; тенденция к интеллектуализации драмы. Романы-триллеры: «Старая рукопись» (1980), «Странник» (1984), «Злоба дня» (1992).
ЗОРОАСТРИЗМ, религия, распространенная в древности и раннем средневековье в Средней Азии, Иране, Афганистане, Азербайджане и ряде стран Ближнего и Среднего Востока; сохранилась у парсов в Индии и гербов в Иране. Названа по имени пророка Зороастра (иранское Заратуштра). Священный канон — «Авеста». Основные принципы зороастризма: противопоставление двух «вечных начал» — добра и зла, борьба между которыми составляет содержание мирового процесса; вера в конечную победу добра, олицетворяемого в образе верховного божества Ахурамазды. Главную роль в ритуале зороастризма играет огонь.
ЗОЩЕНКО Михаил Михайлович (1894–1958), русский писатель. В рассказах 20-х гг. создал комический образ обывателя, с убогой моралью и примитивным взглядом на окружающее. «Голубая книга» (1934 — 35) — цикл сатирических новелл о пороках и страстях исторических персонажей и современного мещанина. Повести «Мишель Синягин» (1930), «Возвращенная молодость» (1933), повесть-эссе «Перед восходом солнца» (часть 1, 1943; часть 2, под названием «Повесть о разуме», опубликована в 1972). Интерес к новому языковому сознанию, широкое использование форм сказа, построение образа «рассказчика» — носителя «наивной философии». Произведения Зощенко подверглись уничтожающей критике в постановлениях Центрального Комитета Всесоюзной Коммунистической партии (большевиков) «О журналах „Звезда“ и „Ленинград“» (1946) как клевета на советскую действительность.
ЗРИТЕЛЬНАЯ ТРУБА, оптический увеличительный прибор для визуального наблюдения удаленных предметов; состоит из объектива и окуляра, расположенных так, что задний фокус объектива совмещен с передним фокусом окуляра. Наиболее распространенная оптическая система (телескоп, бинокль, подзорная труба и другие). Зрительные трубы известны с конца 16 — начла 17 веков. В 1609 зрительную трубу 20-кратного увеличения с отрицательной линзой в окуляре построил Г. Галилей; в 1610 — 11 другой вариант зрительной трубы предложил И. Кеплер. В этой трубе с положительным окуляром получается перевернутое изображение, поэтому в ней дополнительно установлена оборачивающая система. Разновидность зрительной трубы для наблюдения одним глазом — подзорная труба, обладает увеличением ~10 раз и широко использовалась в армии и на флоте в 17–19 веках.
ЗУБАТКИ, семейство морских рыб (отряд окунеобразные). Длина 110–250 см, масса до 32 кг (синяя зубатка). 5 видов, в умеренных и северных широтах. Ценный объект промысла.
ЗУБР, млекопитающее (семейство полорогие). Длина тела до 3,5 м, хвоста до 110 см; высота в холке до 2 м; масса до 1000 кг. Еще в прошлом веке зубр в большом числе обитал в лесах Европы. К началу 20 века сохранился лишь в зоопарках и заповедниках (48 голов). Для восстановления поголовья в ряде стран (Россия, Белоруссия, Польша и др.) созданы питомники. Всего в мире насчитывается около 2 тыс. зубров; в ряде мест (Беловежская Пуща, Северный Кавказ) находятся на вольном содержании. Гибрид зубра с бизоном — зубробизон.
ЗУБЫ, костные образования в ротовой полости у большинства позвоночных животных и человека. Служат для захватывания, удержания, механической переработки пищи, участвуют в произношении звуков (у человека). Примитивные зубы конической формы («хватательные») у рыб, земноводных и большинства пресмыкающихся. У млекопитающих зубы дифференцированы (выделяют 4 типа). Например, из 32 постоянных зуба человека 8 резцов, 4 клыка, 8 малых и 12 больших коренных зубов. Число зубов у разных животных существенно различается (например, у китовой акулы около 1500, дельфинов до 260, свиньи 44, слона 26, крысы 16).
ЗУЛУ (самоназвание зулуен, амазулу, зулусы) — народ общей численностью 8220 тыс. чел., проживающая, в основном, на территории Южно-Африканской Республики (7900 тыс. чел.). Другие страны расселения: Лесото — 210 тыс. чел., Мозамбик — 10 тыс. чел., Свазиленд — 10 тыс. чел. Язык — зулу (зунда). Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть — приверженцы христианско-африканской Назаретской баптистской церкви.
ЗУНЬИ (самоназвание ашиви) — индейский народ общей численностью 6 тыс. чел., проживающий на территории США. Язык — зуньи. Религиозная принадлежность верующих: католики.
ЗУППЕ (suppe) Франц фон (1819–1895), австрийский композитор, дирижер. Автор около 250 музыкально-сценических произведений, главным образом комических: опер, зингшпилей, фарсов, водевилей. Один из создателей венской оперетты (всего около 30): «Прекрасная Галатея» (1865), «Легкая кавалерия» (1866), «Донна Жуанита» (1880).
ЗУСКИН Вениамин Львович (1899–1952), актер. С 1921 в государственном еврейском камерном театре в Москве (с 1925 — ГОСЕТ). Исключительная музыкальность, пластичность, органический дар перевоплощения, грустный юмор, лирическая трактовка образов при остром сценическом рисунке: Сендерл-Баба («Путешествие Вениамина III» по Менделе-Мойхер Сфориму, 1927), Шут («Король Лир» У. Шекспира, 1935), Сват Бадхен («Фрейлехс» З. Шнеера, 1945) и др. Репрессирован в 1948.