ЖЕМЧУЖНИЦЫ, двустворчатые моллюски, способные образовывать жемчуг. Раковина овальная, с развитым перламутровым слоем. Свыше 15 видов пресноводных жемчужниц обитают в прозрачных реках и ручьях Европы, Северной Америки, Восточной Азии. Из-за загрязнения численность жемчужниц резко сократилась (6 видов очень редки, в том числе обыкновенная жемчужница — в прошлом основной источник русского жемчуга). Морские жемчужницы (около 10 видов) — в субтропических и тропических морях. Объект промысла и аквакультуры.
ЖЕНЕ (genet) Жан (1910 — 86), французский писатель. В первую половину жизни — бродяга и вор, в 1948 приговорен к пожизненному заключению, отмененному по ходатайству литераторов. В автобиографическом романе «Богородица в цветах» (1942), «Чудо розы» (1946), документальном «Дневнике вора» (1949 — 50) — своеобразная, использующая приемы «черного» гротеска героизация преступления; в подтексте — тема искупления отверженных. В драмах «Служанки» (1947), «Балкон» (1956), «Ширмы» (1961) в духе абсурда драмы утверждает всеобщность разрушения и поругания, демонстрируя своего рода «ритуалы социального переворачивания»: замкнутый мирок мстительной злобы униженных зеркально отражает «большой» мир власти и лицемерия.
ЖЕНЕВА, город в Швейцарии. 167 тыс. жителей. Расположен на Женевском озере и реке Рона. Международный аэропорт. Машиностроение, ювелирное дело, точная механика; химическая, полиграфическая, пищевая (шоколадная) промышленность. Университет (1559). Консерватория (1835). Музеи: искусства и истории, этнографии, Ж.Ж. Руссо и др. «Гран-театр». Туризм. В Женеве была штаб-квартира Лиги Наций. В Женеве находятся Отделение ООН, а также многие международные организации («Красный Крест», Всемирная Организация Здравоохранения, Международная Организация Труда и др.). Впервые упоминается в 1 в. до нашей эры. В 16 в. (при Ж. Кальвине) центр Реформации европейского значения («протестантский Рим»). Собор Сен-Пьер (12–18 вв.), церковь Сент-Мари Мадлен (14–15 вв.), Дворец Наций (1928 — 37).
ЖЕРЕХ, хищная рыба (семейство карповые). Длина до 80 см, масса до 12 кг. В пресных водах Европы и бассейнах Каспийского и Аральского морей. Объект спортивного лова.
ЖЕРИКО (gericault) Теодор (1791–1824), французский живописец и график. Основоположник романтизма во французской живописи. Драматически-напряженные, экспрессивные произведения на актуальные темы («Плот Медузы», 1818 — 19, посвящены гибели фрегата «Медуза»), бытовые сцены («Дерби в Эпсоме», 1821), пейзажи, серия портретов умалишенных.
ЖЕРОМСКИЙ (zeromski) Стефан (1864–1925), польский писатель. В экспрессивно-лирической манере запечатлел драматизм национально-освободительной борьбы в 19 в. (романы «Пепел», 1902 — 03, «Краса жизни», 1912), показал жертвенный героизм отдельной личности (роман «Бездомные», 1900). В романе «Канун весны» (1924) — резкая критика социального уклада польского общества после 1918.
ЖЕРТВЕННИК, естественное возвышение или сооружение из земли, камня или металла, на котором или около которого происходит жертвоприношение (смотри также Алтарь); в христианском храме стол для возложения даров, закрывается покрывалом, на него ставятся священные сосуды.
ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ, форма религиозного культа, принесение божеству даров, обладающих реальной или символической ценностью для жертвующего, в том числе заклание животных (иногда людей). Смысл жертвоприношения в установлении или укреплении связи общины или личности с божеством, искуплении грехов, очищении от скверны, выражении покорности, благодарности и умилостивлении Бога. Жертвоприношение восходит к глубокой древности. В христианстве самопожертвование Иисуса Христа — искупительная жертва за грехи мира. В форме евхаристии (вкушение тела и крови Христа) жертвоприношение — главное таинство и основа христианского культа.
ЖЕСТЬ, тонкая (толщиной 0,08-0,32 мм) холоднокатаная отожженная листовая сталь. Применяется для изготовления металлической тары (главным образом консервной). Для предохранения от воздействия пищевых сред и атмосферной коррозии на поверхность жести наносят защитные покрытия (олово, хром, специальные лаки и др.).
ЖИВОКОСТЬ (дельфиниум), род многолетних трав (семейство лютиковые). Листья живокости пальчато-рассеченные, цветки неправильной формы, большей частью голубые, синие, фиолетовые, собраны в метельчатое или кистевидное соцветие. Около 250 видов, в Северном полушарии и в горах Тропической Африки. Живокость посевная (сокирки) — медоносное и красильное растение, живокость высокая — лекарственное (курареподобное действие) растение. Многие виды живокости разводят как декоративные.
ЖИВОТНОВОДСТВО, разведение сельскохозяйственных животных для производства главным образом молока, мяса, яиц, шерсти, кожи; отрасль сельского хозяйства. Включает скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, верблюдоводство, птицеводство, оленеводство, кролиководство, звероводство, рыбоводство, пчеловодство, шелководство и др. Тесно связано с растениеводством. Теоретическая основа животноводства — зоотехния.
ЖИВОТНЫЕ, одноклеточные и многоклеточные организмы, составляющие одно из царств органического мира. Возникли, вероятно, в протерозое (около 1–1,5 млрд. лет назад), в море. На Земле животные появились после прокариот, водорослей, грибов; возраст их достоверных остатков не превышает 0,8 млрд. лет. Общие свойства животных и растений (клеточное строение, обмен веществ, наследственность и изменчивость) обусловлены единством их происхождения. Однако в отличие от растений животные — гетеротрофы, т. е. питаются готовыми органическими соединениями, т. к. не способны синтезировать питательные вещества из неорганических соединений в процессе фотосинтеза, и, как правило, активно подвижны. По разным оценкам, ныне существует от 1,5 до 2 млн. видов животных. Усиливающееся воздействие человека на природу привело к сокращению численности одних и полному исчезновению других видов животных.
ЖИГА (английское jig), 1) старинный быстрый народный танец кельтского происхождения, в 17 в. популярный в некоторых странах Западной Европы. 2) С 17 в. инструментальные пьесы различных типов (в основном 3-, 6-, 9- и 12-дольные); заключительная часть сюиты.
ЖИД (gide) Андре (1869–1951), французский писатель. Символистские сборники стихов (1887 — 91). В романах «Яства земные» (1897), «Имморалист» (1902), «Подземелья Ватикана» (1914), «Фальшивомонетчики» (1925) — бунт против общепринятой (в том числе традиционной семейной) морали, проповедь эстетизма, подчас вседозволенности и ницшеанства. Исследование «Достоевский» (1923). Резкое неприятие советской действительности в книге «Возвращение из СССР» (1936). «Дневники» (1940-е гг.). Нобелевская премия (1947).
ЖИДКОСТЬ, агрегатное состояние вещества, промежуточное между твердым и газообразным. Жидкость обладает свойством текучести, принимает форму сосуда, в который налита, обладает упругими свойствами и т. д. Частицы жидкости (молекулы, атомы) более упорядочены, чем частицы газа, но не расположены строго определенным образом, как в кристаллах (исключение составляют растворы некоторых органических веществ — жидкие кристаллы). Кинетическая энергия частиц жидкости сравнима с потенциальной энергией их взаимодействия. Их движение состоит из колебаний около положений равновесия и редких перескоков из одного такого положения в другое. При наличии внешних воздействий такие перескоки происходят преимущественно в направлении внешней силы. Этим объясняется текучесть жидкости.
ЖИЖКА (zizka) Ян (около 1360–1424), национальный герой чешского народа, полководец. Участник Грюнвальдской битвы 1410. С 1420 первый гетман таборитов — радикального крыла гуситов. В 1420 — 22 отразил 3 крестовых похода феодально-католических сил.
ЖИЗНЬ, одна из форм существования материи, способная к развитию (эволюции). Живые организмы отличаются от неживых объектов обменом веществ, раздражимостью, способностью к размножению, росту, развитию, активной регуляции своего состава и функций, к различным формам движения, приспособляемостью к условиям среды и т. п. Полагают, что жизнь на Земле возникла в результате химической эволюции — длительных превращений углеродсодержащих соединений. По палеонтологическим данным, первые живые организмы (одноклеточные) появились 3,5–3,8 млрд. лет назад. Гипотеза о занесении жизни на нашу планету из космоса (панспермия) достоверных подтверждений не имеет.