![Обзоры ножей ведущих производителей i_272.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_272.jpg)
![Обзоры ножей ведущих производителей i_273.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_273.jpg)
При нарезке томатов не наблюдается заминания кожуры (после нарезания колбасы и сыра, нож не утратил своей остроты). Как и предыдущих тестах, нарезка производилась пилящими движениями, что позволяло не применять дополнительной силы при резе, которая могла вызвать заминания томата (куски нарезались до почти прозрачных).
![Обзоры ножей ведущих производителей i_274.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_274.jpg)
![Обзоры ножей ведущих производителей i_275.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_275.jpg)
Лук имеет более высокую плотность, чем все вышенарезаные продукты. Поэтому, из-за толщины и свода клинка, при очистке лука (срезания "попок") приходилось прилагать больше усилий, чем при срезании "попок" более тонкими ножами. Нож как бы клинило в луке. То же самое происходило при разрезании лука пополам. Шинковка лука проблем не вызвала, нож резал без заметных усилий, заклинивания клинка не наблюдалось.
![Обзоры ножей ведущих производителей i_276.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_276.jpg)
В этой части теста, были намазаны 2 бутерброда с маслом (лень, как говориться, двигатель прогресса, поэтому хлеб был с заводской нарезкой). С данным испытанием нож справился успешно. Однако стоит отметить, что из-за строения клинка, мягкое масло иногда скапливалось в сужении клинка, после кончика. Однако это легко устраняется вытиранием ножа о край куска хлеба.
![Обзоры ножей ведущих производителей i_277.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_277.jpg)
При написании текста, закралась мысль, "а все же, как поведет себя нож при нарезке хлеба". Для развеивания сомнений была раздобыта мягкая булочка, размером с бигмак. Нарезка данной булочки проблем не вызвало, крошение и заминания хлеба наблюдались только при врезании пятки клинка в булочку (разошелся я). При контролировании движений (недопущении соприкосновения пятки клинка и продукта) заминаний и раскрашивания булочки не наблюдалось (куски нарезались от тонких до толстых).
Вывод: при нарезке полноразмерного хлеба длины клинка будет не хватать, и нужно будет быть внимательным, иначе пята лезвия будет ломать хлеб.
Общие впечатления от использования данного ножа в кухонных условиях.
Скажу честно, до теста, я даже не представлял для чего вообще можно таскать с собой этот нож (к использованию ножей для самообороны отношусь скептически).
Вроде на шее таскать — лишний повод общения с представителями правопорядка. На поясе — не так поймут на работе, да и длинноват. В сумке — зачем, им же ничего не порежешь, слишком толстый. Да, выглядит приятно, но таскать еще один нож для красоты — смысл, хватает бенчевского VEXа, который всегда на поясе.
Однако после проведенного теста, скажу с полной ответственностью, данный нож на кухне (пикнике, корпоративе…) не ударит в грязь лицом. Да, до кухонных ножей ему далеко, но и краснеть на пикнике перед друзьями, что "вашим ломиком ничего нарезать нельзя", тоже не придется (при условии поддержания остроты клинка, хотя бы на уровне заводской заточки), уж что-что, а колбаску, сыр, да томаты с огурцами он нарежет без проблем =)
Некоторые особенности кухонного применения. Из-за сильного угла свода клинка, держать прямо нож не получается, его уводит в сторону. Поэтому при резе вязких и упругих продуктов (системы — колбаса/сыр) нож приходиться немного наклонять вправо, но к этому быстро приспосабливаешься.
Еще, из-за тонкой рукояти приходится сильнее сжимать ладонь (ладонь у меня не маленькая), что по первости вызывает перенапряжение ладони, но в дальнейшем по мере увеличения нарезанных продуктов, рука находит оптимальный зажим рукояти, и далее рез становится достаточно комфортным.
Стоит еще обратить внимание на пятку клинка — очень толстая! Поэтому, при резе длинных продуктов (типа "батон" лежащий в стандартном положении) надо следить, чтобы пятка не врезалась в нарезаемый продукт, в противном случае может произойти заминание или раскрашивание нарезаемого продукта.
Стоит особо отметить, что плотные продукты (например, сырая картошка, твердое яблоко, морковь и лук) нож не режет, а колит (как топор "колун" в деревне), расщепляет продукт, из-за чего приходится прикладывать больше усилий (проверено на обрезании попок у 7 морковин и очистке и шинковке 8 луковиц).
Спасибо за Внимание Всем, кто дочитал до конца.:)
Еще раз про Сold Steel Ti-LiteVI
Автор: Михалыч
Дата создания: сентябрь 2006 г.
Этот впечатляющий меч-складенец мне подарили на день рождения соклубники. "Большому кораблю — большая торпеда" — сказали они, торжественно вручая его на клубной сходке. И в руках появилось нечто, размерами напоминающее дубинку. Дааа… Основное высказывание людей, которые его впервые видят: "Ой, какой МАААЛЕНЬКИЙ ножик…" Ага, крохотулька… В разложенном состоянии длина этого чуда составляет ровно 333мм, сам мерил, точной линейкой!
Прочие данные не привожу, Реликт уже про них писал.
Заводская заточка просто превосходна. В первые же минуты, открывая и закрывая нож, случайно положил клинок на палец. Положил то совсем легонько, но хлынувшая кровь и раскрывшаяся глубокая ранка убедили меня, что порезался-то серьезно… "Ну, привет" — сказал я ножу, безуспешно пытаясь остановить салфетками кровь. "Будем знакомы". И торжественно окропил нож текущей кровью. Странно, но отклика я не почувствовал. Природу такой реакции, вернее, ее отсутствие, я понял уже дома, когда большой палец соскользнул и проехался по лезвию. Критически посмотрев на палец, превратившийся в кровоточащий кусок мяса, я взял нож за загривок (у самой оси клинка) и с чувством сказал: "Слухай сюды. Еще раз такая выходка, и ты оказываешься в банке с крупной солью. А водичку там я тебе обеспечу".
С тех пор (тьфу-тьфу) конфликтов больше не было. Правда, бритвенно-острая заточка очень быстро сошла, уже после первого пикника. Иногда я подтачиваю его, но той остроты уже не добиться. Ну и ладно, не для удаления щетины подарили…
Что показало использование. Как ни странно, нож оказался очень полезным в быту. На пикниках его постоянно просят дать попользоваться, и не для того, чтобы отмахиваться от пробегающих мимо медведей и кабанов, а для того, чтобы безпроблемно порезать продукты. И это несмотря на изрядную толщину и ромбовидное сечение клинка. Причина проста — длинное лезвие. Против эргономики не попрешь, всегда удобнее отрезать за один длинный рез, чем за несколько коротких.
При всей своей востребованности в быту, Ti-LiteVI остается серьезной вещью для самообороны. Во время последнего выезда на природу, когда мы тестировали пластиковые ножи этой же фирмы, я попробовал Ti-LiteVI на отработавшей мишени. О, это что-то нечто! И в правую сторону мишени, где мягко, и в левую сторону, где несколько слоев джинсы, карманы и ребра, нож входил без малейшего усилия, если были ребра, он мягко их раздвигал, что вдоль, что поперек, оставаясь тем длинным мощным стилетом, каким он, собственно, и является.
Недостатки — устрашающая внешность в мирной обстановке, недолго держит заточку, весьма габаритен, очень жесткая клипса, острые края гарды.
Достоинства — устрашающая внешность в серьезной ситуации, высокая полезность в быту.
На соревнованиях по фаллометрии вы с ним завсегда будете победителем!
![Обзоры ножей ведущих производителей i_278.jpg](https://litlife.club/books/104902/read/images/i_278.jpg)