Как он сама о себе пишет, «я была обычной домохозяйкой, воспитывала детей, дрессировала собачек, возилась в саду, профессионально занималась сыроварением — а потом вдруг начала писать детективы и фантастику!»
Впервые она опубликовалась в 1990 г. в «Azimov's Science Fiction» и вскоре сделалась одной из главных опор этого журнала. Также она печаталась в «The Magazine of Fantasy & Science Fiction», «Science Fiction Age», «New Legends» и другой периодике.
В фантастике девяностых Розенблюм оставила несколько крупных вех. Это такие колоритные, увлекательные, эмоционально насыщенные произведения, как «The Stone Garden», «Synthesis», «California Dreamer», «Rat», «The Centaur Garden». За повесть «Gas Fish» она получила почётный диплом от читателей «Azimov's Science Fiction» в 1996 г. и в том же году прошла в финал, номинируясь на «Небьюлу». Роман «The Drylands» был опубликован в 1993 г. и вызвал немало шума, а также принёс своей создательнице престижную премию Комптона Крука «За лучший первый роман». Затем вышли романы «Chimera» и «The Stone Garden», а также сборник «Synthesis and Other Virtual Realities», который был назван критиками лучшим сборником научно-фантастических рассказов 1996 года.
В 1999 г. под псевдонимом Мэри Фриман был выпущен первый детективный роман Мэри Розенблюм — «Devil's Trumpet», открывший серию из четырёх так называемых «Садоводческих детективов», расследования в которых ведёт молодой ландшафтный дизайнер Рэчел О'Коннор. Согласно отзывам, детективные книги автора сильно отличаются от научно-фантастических по манере и стилю, поэтому их читательские аудитории в основном различны.
Мэри Розенблюм является признанным мастером сыроварения и преподаёт это ремесло на нескольких курсах. Кроме того, она получила в 2009 г., в возрасте 57 лет лицензию пилота (при том, что в консервативном штате Орегон лишь 10% владельцев таких лицензий являются женщинами).
Сейчас Мэри Розенблюм с семьей живет в Портленде, штат Орегон.