Роберт Сапольски — американский нейроэндокринолог, профессор биологии, неврологии, нейронаук и нейрохирургии в Стэнфордском университете, научный сотрудник в Национальном музее Кении. Главными научными интересами являются исследования стресса, нейронной смерти, генной терапии.

В 1978 году получил степень бакалавра в области биологической антропологии «с наибольшим почётом» (лат. summa cum laude) в Гарвардском университете. Затем он отправился в Кению, чтобы изучать социальное поведение бабуинов в дикой природе. После возвращения в Нью-Йорк обучался в университете Рокфеллера, где он получил степень PhD по нейроэндокринологии, работая в лаборатории Брюса МакИвена.

После первого полуторагодового исследования в Африке он возвращался каждое лето ещё в течение двадцати пяти лет, чтобы наблюдать за одной и той же группой бабуинов, начиная с конца 1970-х и заканчивая началом 1990-х годов. Он проводил с ними по 8−10 часов в сутки на протяжении четырёх месяцев в год, описывая их поведение.

В Стэнфорде Сапольски ведет несколько курсов: клеточная биология и физиология животных, биология человеческого поведения, механизмы нейронной смерти. Множество записей его лекций выложено в открытом доступе в интернет.

Роберт Сапольски - автор множества научных публикаций и научно-популярных книг, которые до сих пор не переведены на русский язык. Отличается легкой манерой изложения и неповторимым чувством юмора, делающими его труды незабываемым чтением.