Жорж Санд "Консуэлло" - там не только про любовь, но и многое другое.

Лучше всего читать, чтобы знать тему, не художественные романы, а книги историков и культурологов.

---

Добавлено через 11 минут  
 
И, кстати, только сейчас заметил, что под темой пояснение "Историческая проза. Серьезная и монументальная." А тут чего накидали?

Мир без конца, очень интересное произведение.

Легенда об Уленшпигеле
Шарль де Костер

Лекарь. Ученик Авиценны. Гордон Ной.
Камо грядеши (Quo vadis). Генрик Сенкевич.

"Безобразная герцогиня Маргарита Маульташ" Лион Фейхтвангер

галина гончарова средневековая история

Почитайте Дж.Сенсом "Горбун лорда Кромвеля", "Темный огонь", "Седьмая чаша" Исторический детектив времен
Генриха 8  Эпоха и особенности быта воссозданы очень ярко.

Корнуэлл Бернард "В поисках Грааля"   НЕ ФЭНТЕЗИ
недавно нашел-мне очень понравилось

Дж. Мартин , почти все его книги. Если убрать из текста магию, а ее и так мало, мертвецов, полную историческую недостоверность то получается вполне себе книга о средневековье.