Шоколад на крутом кипятке

Писатель:
Страниц: 37
Символов: 247348
В избранное добавлена 52 раза
Прочитали: 38
Хотят прочитать: 41
Читает сейчас: 1
Не дочитал : 1
ID: 31587
Язык книги: Русский
Оригинальный язык книги: Испанский
Книга закончена
Год печати: 2004
Издательство: Амфора
Создана 10 декабря 2010 11:42
Опубликована

Оценка

8.14 / 10

28 26 0
Ваша оценка книги:
Ваш статус прочтения

«Шоколад на крутом кипятке» открывает новую страницу в латиноамериканском «магическом реализме». Эта книга самым парадоксальным образом сочетает в себе реальность и вымысел, эротику и мистику, историю любви и рецепты блюд мексиканской кухни. За свой дебютный роман Лаура Эскивель получила такую престижную литературную награду, как приз Американской Ассоциации книготорговцев.

Представление о мексиканских сериалах вы, наверняка, имеете. «Шоколад на крутом кипятке» – из той же когорты. Он любит ее, она любит его, но по каким-то сложным причинам они много-много лет не могут быть вместе. Зато потом воссоединяются с такой силой страсти, что умирают в объятиях друг друга. Приправлено все это, на радость читателю, острым юмором. И, на радость кулинарам, бесконечными рецептами блюд, кои изготавливаются главной героиней, прирожденной кухаркой, пылкой и верной единственной любви Титой, по ходу действия. Любовь с перчиком – мексиканская экзотика!

1Madlen1
18 июля 2022 15:29
Оценка: 10
Это просто безумный коктейль, сумасшедший, бурлящий, выплескивающийся через страницы, обрушивающийся на читателя, заражающий неуемной энергией и страстью. А страсти здесь кипят нешуточные.
Многие предупреждают, что эту книгу нельзя брать в руки не насытившись (а уж чем - едой или любовью, решать тебе). Ароматные запахи, экзотическая мексиканская кухня, рецепты блюд, правила их приготовления не могут оставить равнодушным. Наверное... Меня вот смогли. Может быть, дело в том, что бОльшую часть входящих в состав этих блюд ингредиентов я в и глаза не видела, может быть, ужасали объемы всего приготовляемого (взбить 170 яиц вручную). Но мне кажется, все дело в том, что меня больше занимали персонажи сего действа и переживания за них.
Центром буйства красок и ярких эмоций является Тита, младшая дочь в семье Де ла Гарса. Именно она, и никто иной, является стержнем истории, полной событий, действий, слез и драм, и, конечно, обжигающей страсти и любви.
В семье, в которой не повезло родиться Тите, есть древняя традиция - самой младшей дочери запрещено выходить замуж. Ее обязанностью до конца ее дней является миссия по ухаживанию за матерью и ублажению всех ее прихотей (вот не пойму, а как замужество может помешать ухаживать за матерью?). А мать в этой семье тот еще тиран в юбке. Не одну женщину она сделала несчастной. Казалось, пережитая ей самой трагедия на любовном фронте в молодости должна была смягчить ее и уж тем более она не должна была следовать дурацкой традиции, но нет. Она из тех людей, что раз несчастны сами, то несчастными сделают и других. Поэтому, когда к Тите накануне ее 16-летия посватался Педро, безумно и взаимно в нее влюбленный, Елена отказывает молодому человеку, но не совсем. Взамен предлагает жениться на Росауре, другой дочери, старше Титы на 2 года. Педро же не находит ничего лучше, как согласиться, чтобы быть ближе к Тите хоть так (вообще, данный персонаж представляется мне безвольным и бесхарактерным, мямля какой-то, при этом хорошо устроился).
Мать к тому же вынуждает Титу обслуживать свадьбу сестры. И чтобы ни одним взглядом, ни одним словом не омрачила праздник. Жестокость, граничащая с садизмом.
Безумные поступки безумно влюбленных. Настоящие мексиканские страсти. Влюбленные, живущие под одной крышей, но не смеющие выпустить эту самую любовь на свободу и дать ей расправить крылья.
Тита родилась на кухне. И еще до появления Педро приготовление различных блюд было ее страстью. Эта страсть только умножится, не находя другого выхода. Эмоции, выплескивающиеся через край, и настроение царицы кухни тесто связаны с результатом полученных блюд. Например, слезы, попавшие в блюдо, вызывают тоску и печаль у отведавших его, а если кухарка сгорает от страсти и любви, то и дегустаторы будут вскоре искать укромный или не очень уголок для удовлетворения вспыхнувшего неуемного желания.
События несутся галопом. Кто-то уходит, кто-то приходит. Кого-то провожают в последний путь, кто-то впервые оглашает этот мир криком. Кто-то выходит замуж, а кто-то так и остается одиноким с разбитым сердцем. Но неизменно вокруг витают изысканные ароматы, воздух искрится от феромонов, готовятся индейские перчики под соусом из орехов и пряностей, которые не принято съедать из приличия. Но если невозможно удержаться, то и приличия можно не соблюдать?
 
 

 
Тимана
10 декабря 2014 07:50
Оценка: 8
Находящимся на диете просьба исключить эту книгу из "рациона"!
Потому что невозможно читать про эту всю вкуснятину и не посматривать в сторону холодильника ))) У меня до сих пор жгучее желание найти мексиканский ресторанчик и отведать там хоть что-нибудь из того, что готовила Тита. А готовит она с такой любовью, со знанием дела, что потом те, кто кушают ее стряпню могут только восхищаться и облизывать пальчики.
К сожалению, для российского рынка данные рецепты практически не исполнимы, бОльшую часть продуктов не найдешь поблизости от дома, а без них уже и рецепт - не рецепт.
Что касается сюжета, то он легкий-воздушный (возможно из-за стиля написания), хотя и отдает неким трагизмом. Реальность и вымысел переплетаются, даже не знаешь чему поверить, а от чего удивиться.
Сама героиня - Тита - мне почему-то с самого начала казалась женщиной в летАх, а никак не 15-16-17-летней девушкой. Ее сердечный друг Педро мне вообще не нравился с самого начала! Лучше бы она выбрала добропорядочного доктора Джона...
Не то, чтобы я от книги в восторге, но мне понравилось поданное блюдо, где переплетаются главные ингредиенты - гастрономия и чувства.
Валюша
8 декабря 2022 11:22
Оценка: 5
Начиталась отзывов и решила, что меня ждет интереснейшая стастнейшая история в стиле мексиканского сериала. По факту получила нечто странное, не поддающееся логике и граничащее с абсурдом. И пусть история совсем небольшая, но она отняла много сил. Я слишком долго пыталась в нее вчитаться, но так и не смогла. И да, это своеобразный мексиканский сериал со всеми обязательными атрибутами - несчастная любовь, против которой ополчился весь мир. Возможно, попадись мне книга в другое время и в другом месте, я бы тоже восторгалась, но не срослось. Совсем не моя книга, слишком уж она специфичная.
Натулечка
2 декабря 2018 13:03
Оценка: 9
"...Тита думала о том, насколько просто загадывать желания в детстве. В эту радостную пору нет ничего невозможного. А когда ребенок подрастает, он узнает про вещи, о которых не имеет смысла мечтать, так как вещи эти либо недосягаемые, либо греховные, либо бесчестные."
Тита, как и многие девочки, думала о любви. И вот казалось бы, что все рядом, вот оно уже в руках, но традиции семьи запретили ей даже мечтать: судьба младшей дочери - ухаживать за своей матерью до самой ее смерти. Нельзя иметь ни мужа, ни собственных детей. Дикая, немыслимая традиция! И все же, несмотря на долгий путь, несмотря на множество препонов, мечта Титы наконец-то исполняется.
Героиня родилась и практически всю свою жизнь провела на кухне.
"По той же причине наслаждение едой она принимала за наслаждение жизнью."
Все чувства для нее - печаль, любовь, радость, страдание - это вкус, который она ощущает сама и передает окружающим через приготовленные ею блюда. Отсюда и реакции на "печальный" пирог, "горячительные" перепела в розовых лепестках, на перцы-чиле под соусом из орехов и пряностей.
Весь процесс приготовления блюд столь любовно описан, что чувствуешь жар печи, запах специй и вкус вот-вот появится на губах. Рецепты блюд, экзотичность ингредиентов, описание приготовления придают особый колорит книге.
Я согласна практически со всеми отзывами. Книга действительно необычная, достаточно странная, местами абсурдная. Магический реализм! Он нравится далеко не всем. Да и сюжет - настоящий мексиканский сериал - тоже на любителя. Но хотя к любителям сериалов я себя не отношу, книга пришлась мне по настроению и по вкусу.)
jozhik
2 мая 2018 10:33
Оценка: 6
Странная книга. Не могу сказать, что совсем уж плохая, но за что получила приз Американской Ассоциации книготорговцев не понятно. Прочитав аннотацию, я загорелась: обожаю рецепты, мистику, юмор, любовь, да и к мыльным сериалам не равнодушна. К сожалению рецепты мексиканской кухни хоть и любопытны, но в наших реалиях мало применимы; мистика не волшебная и таинственная, а притянутая за уши; юмора не обнаружила, скорее пародию на любовные романы и те же сериалы; любовная история вызвала неприятие; схожесть с сериалами - только легкий слог и запутанность в отношениях героев. Конец совсем добил: по закону жанра ожидала ХЭ, но развязка оказалась невероятно глупой. В общем не мое.
ღ★ИриШкɑ★ღ
24 февраля 2018 18:18
Оценка: 7
Бойся советов друзей аргентинских )
Мда, я явно погорячилась, когда попросила "совета друга" от жительницы Аргентины! Что обидно, это не коренная аргентинка, а наша, русская деваха, каким-то чудом прижившаяся в Латинской Америке ) Боже, ну как она это читает?! )))
На самом деле, если оценивать прочитанное со всей серьезностью книголюбителя, то книга едва ли вытянет на 3 балла из 10, потому что больше всего она напоминает театр абсурда в декорациях магического реализма, который, в свою очередь, как-то уж слишком реалистичен )) Какой-либо литературной ценности это произведение в себе не несет, если, конечно, мы не говорим о тайных кулинарных рецептах одной отдельно взятой мексиканской семьи, но вот стёб получился ржачным.
Не могу я писать об этой книге серьезно, не могу серьезно ее воспринимать - бесконечная комедия положений, такая же бестолковая, как любой мексиканский сериал, но в отличие от него обладающая столь крошечным размером, что можно смело скоротать пару часов с целью "чисто поржать" ))
СПОЙЛЕР!!!
Тита любит Педро, Педро женат на Росауре, но любит Титу, Росаура родила ребенка, которого выкормила грудью девственница Тита, а Елена, мать Титы и Росауры, не любит никого )
Бесконечная жратва - пирог из 170 яиц (это в какой же печи его надо печь?!) Кастрация пары сотен цыплят, куры-убийцы, дырявый душ, река блевотины и дефлорация на галопирующей лошади... А еще сестра-генералка, революция и смерть от оргазма ))
Это только малая часть того, что находится в этой невероятной книжке!

Конец спойлера ))
Если все вышеперечисленное вас не пугает, то смело приступайте к чтению. Такого вы точно еще не читали! )) Но если что, то я предупредила...
Ах, да! Только теперь я поняла, почему у книги такая обложка. Она идеальна! )))
gulkin
20 мая 2016 03:50
Оценка: 7
Поваренная книга с элементами фантастики и любовной линией. Такое ощущение, что попала в безумный мексиканский сериал про сумасшедших. Герои не вызвали особой симпатии, ну разве что Джон. А Педро - наш герой-любовник - вовсе был противен. Эта книга напомнила мне "Сто лет одиночества" Маркеса и вызвала схожие чувства: вроде бы я не в восторге, но читала не отрываясь и уходила с головой в этот загадочный и непонятный мир. Латиноамериканскую литературу пока буду обходить десятой дорогой, ибо трудно укладывается в голове.
Уфесса
13 ноября 2015 06:24
Оценка: 10
Самая необычная книга, которую я когда либо читала. ApplauseНи на что не похоже. Магический реализм, говорите?.. Да это ж кулинарная фантастика! Ridiculously Произведение навсегда запомнилось и занимает особое место в душе.
Больше всего негатива вызвала сестра ГГ - Росаура, а не мать. (Матушка Елена - самодурка. Что с нее взять?) Это ж как надо ненавидеть родную сестру, чтобы так нагадить?! Огромная любовь была? Нет. Последний шанс? Тоже нет. So-so
По-мексикански самобытно, остро. Иногда после прочтения книги в памяти застревают какие-то особенные бытовые предметы, предметы обихода. В данном случае - это брачное покрывало. :d
ramesse29 ramesse ramesse
30 марта 2015 03:10
Оценка: 5
Не то чтобы я была против магического реализма... Но сочетание магического реализма в стиле Маркеса и мексиканской мыльной оперы... Да я и против латиноамериканских сериалов ничего не имею. Но все вместе... Короче, не мое. Очень странно.
А конец... До сих пор в жестком недоумении... В общем, загадочно.
5 баллов
lau_ra
17 декабря 2014 14:38
Оценка: 5
Мне тоже, как и Тимана, понравилось сочетание кулинарии и настроений, а в вообще-то интересно, но без восторга
Jessica Rabbit
10 декабря 2014 04:42
Просто потрясающая книга! Всё так переплетено - кухня, магия, любовь, и от этого только интереснее!Heart
MoonlightS
22 июня 2014 05:21
Оценка: 10
В свое время книга меня просто потрясла. Браво!