Академия домашних волшебников
Оценка: 9.65
(23)
1
20
Писатель:
Сахарова Саида Юсуфовна
Жанры:
Детская проза,
Кулинария
Страниц: 52
Книга закончена
Символов:
326454
Академия домашних волшебников, или История о том, как однажды зимним вечером влетел в комнату кораблик - калиновый листок и Калинка сняла шапочку-невидимку. Увлекательная книга познакомит девочек и мальчиков с домоводством: подскажет им, как научиться шить, вязать, готовить, накрывать на стол, принимать друзей, весело отпраздновать день рождения. "Книга очень душевная и интересная, а главное - полезная в быту. Учит детей самостоятельности, при этом написана в понятном им формате - сказочного повествования." (из отзывов)
Кофейная книга
Оценка: 8.63
(19)
18
Писатели:
Фрай Макс,
Гарридо Алекс,
Тренд Кэти,
Горац Евгения,
Толкачев Алексей,
Богданова Марина,
Санжарова Оксана,
Вайсман Ася,
Любомирская Лея Давидовна,
Шуйский Александр,
Перченкова Екатерина,
Касьян Елена Pristalnaya,
Боровинская Юлия,
Наумов Константин,
Станкевич Мария,
Ежова Елена,
Воробьева Марина,
Боровицкая Елена,
Карташов Алексей,
Аксенов Рой,
Бурмистрова Юлия,
Зильбербург Ольга,
Лещенко Юка А.,
Крайнер Н.,
Сен-Сеньков Андрей
Жанры:
Современная проза,
Кулинария
Страниц: 50
Книга закончена
Символов:
316755
Никто никогда не издавал сборника рассказов про кофе, тем более — с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придется читать, а после — варить кофе по нашим рецептам и с удовольствием его пробовать.
Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища
Оценка: 8.07
(15)
4
6
Писатель:
Цыпляев Владимир Рэмович
Жанры:
Кулинария,
Сделай сам
Страниц: 9
Символов:
55599
Книга «Экстремальная кулинария» — представляет собой собранные автором, журналистом В. Р. Цыплевым, традиционные, но не совсем привычные на сегодняшний день рецепты, приносящие, по его словам, пользу, «на всякий случай, вдруг завтра засуха, потоп, развод с женой, всемирная революция, увольнение с работы, повальный мор». Она раскрывает секреты здоровой и вкусной еды, приготовленной без мяса, рыбы, сахара, соли, крупы, овощей, электричества, чистой воды, газа.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина
Оценка: 9.92
(12)
4
8
Писатель:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Страниц: 566
Символов:
3471908
Аннотация
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Что ел Ленин
Оценка: 9.50
(12)
4
8
Писатель:
Похлебкин Вильям Васильевич
Страниц: 3
Символов:
16950
Вопрос о том, что едят великие, был интересен публике всегда. «Сунуть нос в чужую кастрюлю» отнюдь не считается зазорным, поскольку сопоставлять свое личное положение с положением недосягаемых лиц психологически легче именно на бытовом, кулинарном уровне.Во-первых, «великие люди» всегда, в любом случае, должны быть умнее «обычного человека». Такова презумпция. Во-вторых, к чему иметь ум и возможности, если не наладить себе нормальную жизнь.Мы же предпринимаем наш исторический обзор кулинарных привычек великих или известных людей XX столетия единственно с научно-просветительской целью.Итак, рассказ первый — о Ленине
Домоводство
Оценка: 9.25
(12)
4
7
Писатели:
Демезер А. А.,
Дзюба М. Л.
Жанры:
Руководства,
Здоровье и красота,
Кулинария,
Сад и Огород
Книга закончена
Это второе издание знаменитого Советского бестселлера. Дополненное и переработанное.Книга «Домоводство» включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства.
Разделы книги:1. Гигиена жилища и усадьбы2. Уход за ребенком3. Воспитание детей4. Первая (доврачебная) помощь5. Гигиена женщины6. Уход за кожей7. Как готовить вкусную пищу8. Заготовка продуктов впрок9. Кройка и шитье10. Вязанье11. Вышивка12. Выпиливание13. Практические советы14. Комнатное цветоводство15. Приусадебное цветоводство16. Приусадебный сад17. Приусадебный огород18. Приусадебное животноводство19. Пчеловодство20. Наши песни
Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего
Оценка: 9.25
(12)
4
6
Писатели:
Велитов Алим,
Уштей Анна
Жанр:
Кулинария
Страниц: 5
Книга закончена
Символов:
24739
Серия:
БумБукс. Весь мир в кармане
#1
Эта книга для тех, кто часто бывает голоден, но пока (безусловно, временно) не может позволить себе ананасы в шампанском. Кто, вместе с тем, хочет не просто есть, а тешить свой эстетичный желудок чем-нибудь эдаким. Мы говорим с теми, кто прислушивается к пищевой моде. Тебе, о гордый представитель студенчества, или просто бесстрашный рыцарь вкусной жрачки, наша книга.
Чай
Оценка: 9.91
(11)
3
6
Писатель:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Страниц: 71
Символов:
348754
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.
За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
Оценка: 9.82
(11)
4
5
Писатели:
Синельников С.,
Лазерсон Илья Исаакович
Жанр:
Кулинария
Страниц: 125
Символов:
812311
Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте и вы приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами.
Живая кухня. Трансерфинг обновления
Оценка: 9.70
(10)
6
Писатели:
Зеланд Вадим,
Сарно Чед
Жанр:
Кулинария
Страниц: 41
Символов:
252286
Существует реальный способ сбросить секундомер на ноль и заново пустить стрелку. Возвратиться к тому уровню здоровья, который был у вас, скажем, в 14 лет, а то и достичь лучшего. Реально поднять жизненный тонус и творческий потенциал на целый порядок выше, безо всяких тренировок и прочих манипуляций над душой и телом. Продлить свой активный и творческий расцвет. А надвигающийся закат, как это бывает после сорока лет, когда работодателям, а также противоположному полу вы уже неинтересны, отодвинуть на неопределенный срок. Для этого потребуется превратить мертвую кухню в живую. Из этой книги вы узнаете, в чем заключается ущербность общепринятых стереотипов питания и как их можно взломать. Питание живой пищей отразится не только на вашем интеллекте и жизненном тонусе, но и, конечно же, на внешности, что всегда весьма впечатляет. Живая кухня (не путать с вегетарианством) — это система питания людей третьего тысячелетия — цивилизации новой волны. Добро пожаловать в элитный клуб.
Поваренная книга Ниро Вульфа
Оценка: 9.60
(10)
1
8
Писатель:
Стаут Рекс
Жанр:
Кулинария
Страниц: 41
Символов:
236174
Серия:
Ниро Вульф
Ниро Вульф — холостяк и чудак. Он выращивает орхидеи и разгадывает самые сложные и запутанные преступления. Его особнячок на 35-й улице в Нью-Йорке, в котором он проживает со своим другом и помощником Арчи Гудвином, хорошо знаком всем, кому необходима помощь в щекотливой ситуации. И Вульф готов ее оказать, но, разумеется, за приличное вознаграждение.А еще великий детектив любит хорошо поесть, и делает это не менее гениально, чем находит преступников. Его персональный повар Фриц готовит изысканные блюда по рецептам самого Вульфа.Книга рецептов от Ниро Вульфа доставит массу удовольствия всем поклонникам творчества Рекса Стаута.
Чайная книга
Оценка: 8.40
(10)
10
Писатели:
Фрай Макс,
Малицкий Сергей Вацлавович,
Лукас Ольга,
Дильдина Светлана,
Смирнов Алексей Константинович,
Дейч Дмитрий,
Райхер Виктория Яковлевна,
Толкачев Алексей,
Богданова Марина,
Санжарова Оксана,
Любомирская Лея Давидовна,
Касьян Елена Pristalnaya,
Боровинская Юлия,
Наумов Константин,
Станкевич Мария,
Воробьева Марина,
Боровицкая Елена,
Бурмистрова Юлия,
Лещенко Юка А.,
Крайнер Н.,
Головинская Виктория,
Зингер Некод,
Полонская Рая,
Луговская Танда,
Морозова Ольга Владимировна,
Хеймец Нина
Жанры:
Современная проза,
Кулинария
Страниц: 64
Книга закончена
Символов:
411909
Никто никогда не издавай сборника рассказов про чай, тем более — с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придется читать, а потом заваривать чай и печь пироги по нашим рецептам.
Кофе. 333 рецепта со всего мира
Оценка: 10.0
(8)
3
5
Писатель:
Фомиченко Константин Васильевич
Жанры:
Кулинария,
Справочники
Страниц: 34
Символов:
204842
Эта книга — прежде всего своеобразный парад рецептов приготовления кофе, что собственно, и отражает ее название.
Занимательная кулинария
Оценка: 9.88
(8)
2
6
Писатель:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Страниц: 42
Символов:
269031
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!
Нация фастфуда. Reload
Оценка: 8.88
(8)
1
7
Писатель:
Петров Борис
Жанры:
Публицистика,
Здоровье и красота,
Кулинария
Страниц: 3
Книга закончена
Символов:
18730
Года назад вышла 340-страничная скандальная книга немецкого журналиста Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» (Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal). В которой он подробно рассказал из чего делается еда Макдоналдс.
И что? А ничего! В марте 2004 года палата представителей Конгресса США приняла специальное постановление, согласно которому суды больше не должны принимать иски от толстых американцев к сетям быстрого питания по обвинению в проблемах с весом. Вот такой «прогресс».
Поэтому для закрепления материала, даю обзор книги еще раз.
Кстати, на основе этой книги Независимая Ассоциация покупателей России составила памятку потребителя. Книга не найдена на русском языке, но английский вариант сейчас продается на Амазоне по 17 баксов со скидкой.
Вкусная Индия. Лучшие рецепты
Оценка: 10.0
(7)
1
4
Писатель:
Короткова Галина Павловна
Жанр:
Кулинария
Страниц: 28
Символов:
163942
Серия:
Вкусный мир
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков.Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.
Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенья, тортики
Оценка: 9.57
(7)
2
5
Писатель:
Онисимова Оксана
Жанр:
Кулинария
Страниц: 12
Символов:
65271
Серия:
Вкусно и просто
В России говорили: «Не красна изба углами, а красна пирогами». И по сей день истинная хозяйка дома встречает гостей не расфуфыренным магазинным тортом, а пирогом, испеченным по собственному рецепту, подает к столу с пылу с жару блины, пышки и слойки, угощает домашними баранками и печеньем. И как же приятно быть гостем в этом доме! Если у вас ещё нет семейного «наследственного» рецепта выпечки, то обратитесь за советом и помощью к этой книге: здесь столько вкусных предложений!
Тайны хорошей кухни
Оценка: 8.71
(7)
2
4
Писатель:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Страниц: 45
Книга закончена
Символов:
284882
Серия:
Эврика
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.
Национальные кухни наших народов
Оценка: 10.0
(6)
2
2
Писатель:
Похлебкин Вильям Васильевич
Жанр:
Кулинария
Страниц: 143
Символов:
881641
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
50 рецептов китайской кухни
Оценка: 10.0
(6)
6
Писатель:
Рзаева Елена Сергеевна
Жанр:
Кулинария
Страниц: 6
Символов:
32845
Серия:
50 рецептов...
Данная книга познакомит читателя с необычным для европейца миром восточной кулинарии, — хотя любой из приводимых рецептов пригоден и для приготовления в российских условиях. Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо.