Свадьба состоялась летом 2000 года. Это было сказочное представление молодой девушки. Церемония проходила в церкви Пасадены, а прием для двухсот гостей - в соседнем особняке. На торжестве был запряженный лошадьми экипаж, в небо выпустили бабочек и голубей, а над головой - самолет с надписью "Я люблю тебя".
Ходило несколько слухов о причинах свадьбы молодых. По одной из версий, это был классический побег из консервативного воспитания. Хотя Гай, как говорят, был против свадьбы, мотивируя это тем, что Линси слишком молода, по другой версии, именно его бывшая жена Линда подтолкнула ее к свадьбе.
После развода Линды и Гая Линда продолжала, по словам некоторых инсайдеров, проявлять очень большой интерес к делам Снайдеров и In-N-Out Burger. Фактически, именно Линда позвонила Эстер, чтобы сообщить ей о смерти Гая. В то время Линда, как говорят, была глубоко вовлечена в Международную ассоциацию служителей и церквей "Успешная христианская жизнь", расположенную в Реддинге, штат Калифорния. Основатель церкви Стивен А. Радич, самопровозглашенный "апостол", описывал себя как "призванного Богом еще во чреве матери, чтобы принести послание конца времен об исцелении и преобразовании для всех народов". Его миссия заключалась в том, чтобы "вести добрую борьбу за веру, участвуя в духовной войне против пяти врагов веры". Помимо того, что она называла "простым рационалистическим христианским учением", церковь выступала за более конфронтационный подход, включающий "личное спасение и избавление от демонического влияния". По мнению большинства, Линси находилась под сильным влиянием своей матери. Появилась и другая теория, касающаяся молодого брака; это была попытка Линды прибрать к рукам богатство In-N-Out. Хотя Линси была единственным бенефициаром семейных трастов Снайдеров, в случае ее смерти, не оставившей живых потомков (и не воспользовавшейся завещательным правом общего назначения), все активы трастов, включая все акции In-N-Out, которые не были ранее распределены между Линси, должны были перейти к живым братьям и сестрам Эстер и Гарри Снайдеров и их детям. Согласно условию траста, мать Линси Линда, две ее сводные сестры и любой ее муж не получат абсолютно ничего.
На свадебном приеме Линси и Джеремайи самый продолжительный танец невеста танцевала со своей матерью. Возможно, это был знак: брак продлился недолго. Через два года пара разошлась и тихо развелась.
В 2005 году Линси вышла замуж за Ричарда Мартинеса на небольшой церемонии в Сан-Диего. Мартинес работал в In-N-Out, занимаясь трейлерами для приготовления еды, и их познакомили, когда они стали партнерами для разучивания и исполнения танцевальных номеров на ежегодном пикнике сотрудников In-N-Out. Позже пара переехала в построенный на заказ дом с четырьмя спальнями на Вэлиант-стрит стоимостью 1,21 миллиона долларов.* в тупике Глендоры, застроенном мак-особняками. Дом кремового цвета с крышей из серой шиферной черепицы и окнами со стеклопакетами, окруженный идеально ухоженными газонами и девятью изящными пальмами, располагался среди предгорий гор Сан-Габриэль. В доме, расположенном всего в нескольких минутах езды от дома Эстер, имелись бассейн и спа, отдельно стоящий домик для гостей и гараж на три машины.
Вскоре, как говорят, супруги стали глубоко вовлечены в церковь "Успешная христианская жизнь". Говорили, что они проводят молитвы и церковные консультации в своем доме для групп из двадцати-тридцати членов церкви. Вскоре, по словам близких, новый муж Линси, Ричард Мартинес, стал священником.
Когда отца не стало, Линси, как и Гай и Рич, должна была освоить все тонкости работы в In-N-Out, чтобы получить свое немалое наследство. Некоторое время она поработала в разных отделах, чередуя отдел кадров и мясной отдел, а потом Линси назначили менеджером по товарам в фирменном магазине. Она помогала разрабатывать дизайн футболок и каталогов и создавала товары для рекламных поездок менеджеров. Это была работа на полную ставку, но Линси работала, когда хотела, как сказал один бывший коллега и близкий человек, "возможно, потому, что она знала, что не обязана". Она была преданной и ответственной, но на своих условиях. Если была встреча, она приходила; если встреч не было, она их не проводила".
Как и для многих других наследников, для Линси наследство было неоднозначным благословением. Как объяснили близкие, "она казалась перегруженной ответственностью, но с нетерпением ждала возможности взять все на себя и приспособиться". В то же время она проявляла определенную двойственность в отношении своего будущего. "Я думаю, большинство из нас выбирают, чем заниматься", - сказал близкий человек. "Это то, в чем она родилась. Это была роль, которую она должна была принять. Не знаю, хотела ли она этого".