Н. И. Курдюмов

Умный сад и хитрый огород

Вместо предисловия

О чем эта книга?

Эта книга о том, как перехитрить все то, что превращает огород в проблему. 

Давайте  признаем:  мы  слишком  заняты  и  слишком  утомлены  для  того,  чтобы  иметь  образцовый  огород. Такой, как у соседа. Хорошо ему – с дачи не вылезает... А у нас работа и других проблем куча!

Давайте признаем, что огород для большинства из нас стал проклятьем (особенно для мужа, о детях и говорить нечего...). Признаем, что при всей нашей любви к земле мы с удовольствием потратили бы большую  часть  времени  на  что-то  более  приятное,  чем  копать,  тяпать  и  таскать  ведра  с  водой. Признаем:  в  глубине  души  хочется,  чтобы  все  прекрасно  росло  само,  без  нашего  участия.  Если  вы можете это признать, я скажу, что это – самое разумное ваше желание.

На деле хороший урожай – редкое явление. Большинство дачников, затрачивая довольно много сил, все  же  теряют  урожай.  Многие  разочаровываются  и  опускают  руки – в  иных  товариществах  треть участков заброшена. Я выяснил, почему это происходит. Не из-за плохой аграрной политики, и ни в коем  случае  не  потому,  что  хозяева  ленивы  и  безответственны.  Причина  в  том,  что  традиционная система огородничества требует слишком много, несуразно много труда – в несколько раз больше, чем может и должен себе позволить нормальный работающий горожанин, да чего там – просто нормальный человек.

Сейчас я сделаю категоричное заявление. По моим наблюдениям, традиционная огородная практика у нас такова: 

10% - действий направлено на результат, 

30% – конкретно против результата и 

60% – на борьбу с этими тридцатью.

Дело не в нас: такова по сути культура пахотного земледелия. Если вы, дорогой читатель, регулярно выращиваете богатый урожай, то вы – уникум, гений трудолюбия и аккуратности. Таких – единицы.

Земля труд любит, да, но больше умственный, чем физический. 

Выход  не  в  трудолюбии – мы  и  так  слишком  трудолюбивы.  Достаточно  просто  исключить безрезультатные  действия.  Перестать  создавать  себе  проблемы,  с  которыми  потом  приходится бороться. И добавить немного продуктивных действий.

И картина изменится до неузнаваемости. Получать урожай ценой огромного, постоянного труда – еще не успех в огородничестве. Улучшать жизнь в целом, получая урожай, – вот успех огородника. Об этом и книга. Все же она, как видите, об успехе.

Тем, кто меня уже знает

Приветствую всех, кто прочитал “Умный сад”! Это был мой опыт, подтвержденный опытом старых садоводов. Я описывал то, что делаю сам. “Умный огород” – скорее опыт огородников России, Европы и США – и старых, и современных. Не все, о чем я тут рассказываю, я испытал сам – нельзя объять необъятное.  Но  я  счел  своим  долгом  рассказать  все,  что  знаю  об  этом,  и  предоставить  вам  самим наработку  технических  тонкостей.  Думаю,  через  пару  лет  мы  сможем  обсудить  и  тонкие  детали разумного огородничества.

Огромное  спасибо  всем,  кто  прочел “Умный  сад”  и  откликнулся – вы  подвигли  меня  на  новые “подвиги”. А тем, кто меня еще не знает, позвольте представиться.

Я – Николай Иванович Курдюмов. Для друзей – Ник (но Ник – не сокращение, скорее – обобщение, для  легкости  общения...).  Мне  уже 38. В 1982 году  окончил  плодоовощной  факультет  ТСХА.  Жене, Татьяне  Михайловне,  закончить  плодфак  не  дал – увез  в  Комсомольск-на-Амуре.  На  Кубани  живем десять лет. Трое детей – Иван, заканчивающий школу, Юлия и Анастасия, приближающиеся к тому же рубежу. Мы живем дружно, и подростковый возраст детей так и не стал хулиганским. Таня – музыкант по  призванию  и  по  первой  профессии,  но  очень  любит  растения,  разводит  цветы  и  занимается   формировкой юных садов. Мой тест на профориентацию выдал все средние показатели. Люблю туризм, фотографию,  музыку,  авторские  песни,  педагогику (6 лет  учительского  стажа,  о  чем  приятно вспомнить).  Сейчас  ищу  и  нарабатываю  продуктивные  технологии  применительно  к  содержанию частного сада малой площади. Интересуюсь формовым садоводством и садовым дизайном. Убежден, что каждый из нас может превратить свои пять соток в источник красоты, урожая и удовольствия. Для

этого нужно, во-первых, понять, что, собственно, удовольствие и есть цель дачи, а во-вторых, учиться больше у природы, чем у книг. Вижу, как дачные трудности становятся проблемами жизни дачников, и пытаюсь  решать  их  в  комплексе.  Пытаюсь  стать  садовником – раньше  так  называли  мастеров, умеющих вырастить абсолютно все. Люблю рассказывать обо всем хорошем. Стараюсь писать просто и понятно. Важно, чтобы текст книжки был вам совершенно ясен и чтобы мы с вами говорили на одном языке. Поэтому:

1. Читайте ее в саду, в огороде. Трогайте и рассматривайте все, о чем прочитаете. Даже если это в единственном экземпляре или совсем чуть-чуть. Сделайте хотя бы в микрообъеме, на одном метре то, что  надо  посмотреть,  и  наблюдайте.  Читая  книгу  только  в  кресле,  вы  можете  все  понять  или развлечься, но не сможете применить прочитанное.

2.  Если  вы  вдруг  потеряли  нить  рассуждений  и  не  совсем  понимаете,  о  чем  речь,  значит,  вы пропустили (не  поняли  или  неверно  истолковали)  какое-то  одно  слово.  Оно  находится  там,  где  вам было  еще  как  будто  бы  все  ясно.  Вернитесь  туда,  найдите  слово,  которое  вы  не  можете  четко  себе

представить, и проясните его в нашем контексте. Все разногласия происходят из-за разного толкования слов!  Чтобы  избежать  непонимания,  все “подозрительные”  слова  я  пометил  значком “+” и  вынес  в nолковый словарик. Почаще заглядывайте туда, и у нас будет общий язык: вы будете понимать именно то, что я хотел сказать.

Глава 1. "сожительство " с огородом

 .

Знаете, в природе нет страха. Нет беспокойства. Только у человека есть такие понятия, как “грешен”, “должен”, “обязан”, “виноват” и “я никому не нужен”. Растения просто живут – процветают или не процветают.  Им  не  понять,  что  можно  выращивать  огород, “чтобы  как  у  всех”,  из  навязчивого беспокойства  о  детях  или  из  уверенности,  что “надо”.  Наблюдая  за  дачниками,  вижу  повальную “огородную  необходимость”.  Очень  редко  встречаю  тех,  кто  содержит  дачу  для  себя,  для  своего удовольствия – как друга. Вот тут и зарыта главная причина неурожайности и заброшенности наших огородов!  Мы  пытаемся  относиться  к  огороду,  как  к  куску  земли,  на  котором  растет  еда.  И  это – ошибка.

Огород – наш сожитель. Растения – наши симбионты+. Во-первых, у них есть свои представления о  том,  как  жить  и  выживать.  Они,  извиняюсь,  и  не  подозревают  о  нашем  существовании: сожительствовать  с  ними – наша  идея.  Во-вторых,  сожительство  должно  быть  взаимовыгодным. Симбиоз улучшает жизнь, не требуя взамен никаких жертв. Иначе в природе не было бы симбиоза. Я заметил, что мы часто разрушаем смысл сожительства: начинаем зависеть. А сожительство – это союз свободных партнеров. Оно нужно исключительно для увеличения свободы сожителей. Если один из  них  начинает  жертвовать  и  терпеть,  это  уже  не  союз,  а  скорее  всего  паразитизм.  Мне  часто встречаются дачники, испытывающие к огороду что-то вроде навязчивой зависимости, И это – главная