Важнейшие вопросы химии и биохимии У.— усовершенствование методов установления строения и синтеза природных У., выяснение связи между их структурой и функцией в организме, а также путей биосинтеза — разрабатываются химическими и биохимическими научными центрами наряду с др. актуальными проблемами органической химии, биохимии и молекулярной биологии. Исследованиям только в области У. посвящены специализированные международные издания: ежегодник «Advances in Carbohydrate chemistry and biochemistry» (c 1945) и журнал «Carbohydrate research» (c 1965). см. также статьи Брожение , Соединения природные , Углеводный обмен , фотосинтез .

  Лит.: Химия углеводов, М., 1967; Методы химии углеводов, пер. с англ., М., 1967; Гликопротеины [т. 1—2], пер. с англ., М., 1969; Carbohydrates, ed. by G. О. AspinalI, L. — Baltimore, [1973]; Industrial gums, eds. R. L. Whistler and J. N. Bemiller, 2 ed., N. Y. — L., 1973.

  А. И. Усов.

Рис. к ст. Углеводы.

Углевоз

Углево'з, угольщик, сухогрузное судно для перевозки каменного угля навалом; один из типов навалочников . Самоходные морские У. появились в середине 19 в. в связи с массовыми перевозками угля для нужд промышленности, энергетики и транспорта. У. — однопалубные суда с минимальным надводным бортом, машинное отделение и жилые помещения располагаются в корме. На У. предусматривают устройства для интенсивной вентиляции трюмов, оборудование для замера температуры воздуха в них, средства борьбы с пожарами, защиту помещений от газов, выделяемых грузом. Размеры грузовых люков и прочность корпусных конструкций рассчитывают на применение разгрузочных грейферов . У большинства морских У. (1976) грузоподъёмность 2—20 тыс. т, скорость 20—26 км/ч. На некоторых саморазгружающихся У. под трюмами в виде воронок располагаются продольные ленточные транспортёры, которые при разгрузке подают груз на палубный разгрузчик, а оттуда — на берег.

Углегорск (город в Донецкой обл.)

Углего'рск, город в Донецкой области УССР. Подчинён Енакиевскому горсовету. Железнодорожный узел (линии на Донецк — Никитовку, Дебальцево). 15 тыс. жителей (1975). Добыча угля. Центральная обогатительная фабрика. Предприятия пищевой промышленности.

Углегорск (город в Сахалинской обл.)

Углего'рск, город областного подчинения в Сахалинской области РСФСР. Порт на берегу Татарского пролива, в 150 км к С. от железнодорожная станция Ильинск. 18,4 тыс. жителей (1975). Леспромхоз, целлюлозно-бумажный комбинат, цех фирмы «Сахалинмебель», завод «Стройдеталь». Предприятия пищевой промышленности. Близ У. — добыча каменного угля.

Углегорская ГРЭС

Углего'рская ГРЭС, конденсационная электростанция в посёлке Светлодарское Донецкой области УССР. Проектная мощность 3600 Мвт (4 блока по 300 и 3 по 800 Мвт ). Топливом служат донецкий уголь для блоков 300 Мвт и мазут для блоков 800 Мвт. Техническое водоснабжение оборотное на базе наливного водохранилища. Строительство начато в 1967, 1-я очередь пущена в 1973. На начало 1976 введены в эксплуатацию 4 блока по 300 Мвт и 1 блок 800 Мвт. Электроэнергия передаётся по высоковольтным линиям электропередачи напряжением 110 и 330 кв. Станция входит в объединённую энергосистему Юга и через неё в Единую энергетическую систему СССР.

Углегорский

Углего'рский, посёлок городского типа в Тацинском районе Ростовской области РСФСР. Расположен в 6 км от железнодорожной станции Тацинская (на линии Волгоград — Лихая). Обувная фабрика, завод металлоизделий.

Углезаводск

Углезаво'дск, посёлок городского типа в Долининском районе Сахалинской области РСФСР. Расположен в южной части острова Сахалин, на р. Наиба. Железнодорожная станция на ветке Быков — Сокол. Завод железобетонных изделий. Вблизи У. — добыча каменного угля.

Углекаменск

Углека'менск, посёлок городского типа в Приморском крае РСФСР, подчинён Партизанскому горсовету. Расположен в 15 км к С.-В. от Партизанска и в 4 км от железнодорожной станции Лейтенант Гордеев (на ветке Партизанск — Сергеевка). Добыча каменного угля. Швейная фабрика.

Углекислота

Углекислота', неправильное название углерода двуокиси CO₂ , которая является ангидридом угольной кислоты.

Углекислые соли

Углеки'слые со'ли, соли угольной кислоты; см. Карбонаты , Гидрокарбонаты .

Углекислый газ

Углеки'слый газ, CO₂ , то же, что углерода двуокись .

Угленосность

Углено'сность, совокупность данных о количестве пластов угля (общем и удовлетворяющих кондициям), коэффициенте угленосности , распределении пластов по разрезу угленосной толщи, их синонимике, мощности, строении и степени выдержанности каждого из них, петрографических типах, химико-технологических свойствах углей и закономерностей пространственного их изменения в связи с условиями образования угленосных формаций. См. также Угли ископаемые , Угольный бассейн .

Углепетрография

Углепетрогра'фия, описание составных частей угля, изучаемых макроскопически и под микроскопом в тонких и полированных шлифах. Основоположниками У. в СССР являются Ю. А. Жемчужников, М. Д. Залесский; за рубежом — Р. Тиссен (США), М. Стопе (Великобритания). С совершенствованием методов и расширением круга проблем У. она превратилась в науку о составе, строении и происхождении углей — петрологию углей. Основная задача петрологии углей — изучение элементарных компонентов органического вещества угольных пластов, то есть остатков растений, которые в процессе биохимического разложения в торфяную стадию углеобразования в той или иной мере сохранили или утратили свою форму и структуру. При этом различают форменные элементы и основную массу, которые совместно называются составными частями, или компонентами, угля. Различают макрокомпоненты (витрен , фюзен) и микрокомпоненты (споры, кутикула и т.д.).

  В У. используются оптические методы микроскопических исследований с применением проходящего и отражённого, простого, поляризованного и ультрафиолетового света в воздушной среде и с иммерсией; разделение в тяжёлых жидкостях (смеси C₆ H₆ , CCl₄ , CHBr₃ и др.) на группы компонентов, близких по плотности; методы мацерации для выделения и последующего изучения устойчивых компонентов, методы травления сильными окислителями для выявления скрытой структуры угля, а также методы термического и химического анализа вещества компонентов или их групп, выделенных из общей массы угля. Большое значение для решения задач имеют количественные методы: определение отражательной способности, показателя преломления и твёрдости витринита, цвета и яркости люминесценции лейптинита, подсчёт содержания компонентов в средних пластовых пробах и в кусках угля.