Ку'фии (Bothrops), род ядовитых пресмыкающихся семейства гремучих змей. Длина тела от 60 см до 2,5 м. «Погремок» у К. отсутствует. Около 60 видов. Распространены в Америке (от Южной Мексики к Ю. до Северо-Восточной Патагонии). К роду К. иногда относят также азиатских копьеголовых змей (32 вида, выделяемые чаще в род Trimeresurus). К. яйцеживородящи. Некоторые виды К. живут на деревьях и кустарниках; 1 вид ведёт полуводный образ жизни. Наиболее часто встречается лабария (В. atrox; см. рис.), которая предпочитает разреженные леса, плантации сахарного тростника и бананов; ведёт ночной образ жизни; питается ящерицами, грызунами и птицами. Укус большинства видов К. опасен для человека.

Рис. к ст. Куфии.

Ку'фра, группа оазисов и населённых пунктов на Ю.-В. Ливии, в мухафазе Бенгази, в центре Ливийской пустыни. Около 4 тыс. жителей Торгово-транзитный центр на караванных путях, ведущих из Республики Чад и Судана в Северную Ливию; связан автодорогой с портом Бенгази. Возделывают финиковую пальму, зерновые и овощи. Главные населённые пункты — Эль-Джоф, Эт-Тадж, Буэма, Эт-Тулай-либ. Важный религиозный центр мусульман-сенуситов.

Куфти'н Борис Алексеевич [21.1(2.2).1892, Самара, ныне Куйбышев, — 2.8.1953, Ленинград], советский археолог и этнограф, академик АН Грузинской ССР (1946). С 1919 преподаватель Московского университета, в 1933—53 работал в Государственном музее Грузии. Первые работы посвящены этнографиии археологии народов РСФСР и УССР, с 1933 изучал главным образом археологические памятники Грузии. К. открыл археологическую культуру Закавказья 2-го тыс. до н. э. (см. Триалети); результаты обобщены в труде «Археологические раскопки в Триалети (1936—1940 гг.)» (т. 1, 1941; Государственная премия СССР, 1942). К. выделена также культура Куро-Араксского энеолита. Изучение памятников Западной Грузии отражено в двухтомнойработе «Материалы к археологии Колхиды» (1949—50).

  Лит.: Памяти Б. А. Куфтина, «Вестникдревней истории», 1954, № 2 (Список трудов К.).

Ку'хач (Kuhač; до 1871 — Кох; Koch) Франьо Ксавер (20.11.1834, Осиек, — 18.6.1911, Загреб), хорватский фольклорист, музыковед и композитор. Ученик Ф. Эркеля (Будапешт) и К. Черни (Вена). С 1871 жил в Загребе. Заложил научные основы хорватской музыкальной этнографии, историографии, публицистики и критики. Его главный труд — сборник «Южно-славянские народные песни» (вып. 1—4, 1878—81; выпуск 5,1941) — сыграл важную роль в возрождении национального направления в хорватской музыке после периода иллиризма. Среди других работ — монография о В. Лисинском, исследования по истории южнославянской музыки, о музыкальных инструментах южных славян и многие др.

  Лит.: Žganec V., Kuhačev zivot, rad i značenje za našu muzičku kulturu, «Zvuk»,1962, № 5.

Ку'хе-Ба'ба, горный хребет в Гиндукуше; см. Баба.

Ку'хе-Сехе'нд, вулканический массив в Иране; см. Сехенд.

Кухиста'н, природная область в Иране между пустынями Деште-Кевир и Деште-Лут. Состоит из нескольких, преимущественно меридиональных или направленных с С.-С.-З. на Ю.-Ю.-В. хребтов, разделённых широкими впадинами. Высота хребтов 1500—2000 м, отдельные вершины выше 2500 м (г. Муркум — 2845 м). Плоские межгорные впадины, часто занятые солончаками, лежат на высоте 800—1200 м. Климат резко континентальный, пустынный. Лето жаркое, сухое, зима прохладная. Осадков менее 200 мм в год. Реки наполняются водой только после дождей. Растительность разреженная, господствуют ландшафты каменистых, песчаных и солончаковых пустынь. Пастбищное животноводство; в предгорьях небольшие оазисы.

Ку'хонная универса'льная маши'на, кухонный комбайн, электропривод с насадками, служащими для обработки продуктов в домашних условиях. Ручная К. у. м. крепится к доске стола; к ней присоединяются мясорубка, жерновая кофейная мельница, шинковка, сбивалки. Распространены также электрические К. у. м. Настольные К. у. м. выпускаются в пластмассовом или алюминиевом корпусе со встроенным редуктором и 2 выходными рабочими валиками, к которым поочерёдно подключаются насадки: мясорубка, картофелечистка, тестомесилка-сбивалка, шинковка-тёрка, кофейная мельница, ломтерезка, миксер (смеситель), соковыжималка. Средняя потребляемая мощность такой машины 350 вт. В состав отдельных моделей входят наждачное точило, патрон для сверления металла, дерева и пластмассы.

Ку'хонные ку'чи, кьёккенмединги (дат. kokkenmoddinger, от kokken — кухня и modding — свалка), раковинные кучи, скопления раковин съедобных моллюсков и др. пищевых отбросов на некоторых стоянках эпохи неолита (около 5—3-го тыс. до н. э.). Располагаются обычно по берегам морей и рек. Наиболее изучены К. к. Дании, где они достигают 100—300 м длины и 1—3 м высоты. На территории СССР небольшие К. к. известны в районе Днепра.

Кухру'д, горный хребет в Иране, в составе Среднеиранских гор. Длина с С.-З. на Ю.-В. около 900 км, преобладающие высоты 2—3 тыс. м, наибольшая высота 4420 м — потухший вулкан Хезар. Сложен преимущественно осадочными и вулканогенными толщами. Осадков в год от 100 мм в предгорьях до 300 мм в верхнем поясе гор. Господствуют горные пустыни и полупустыни, в верхнем поясе — горные степи, по ущельям местами заросли грецкого ореха. Пастбищное животноводство, по обводнённым ущельям — небольшие оазисы.

Куц Владимир Петрович (р. 7.2.1927, с. Алексино Сумской области), советский спортсмен, заслуженный мастер спорта (1954), тренер, офицер Советской Армии. Член КПСС с 1955. Первый среди советских легкоатлетов-мужчин чемпион Олимпийских игр (1956, Мельбурн; бег на 5000 м — 13 мин 39,6 сек, на 10 000 м — 28 мин 45,6 сек). Чемпион Европы (1954, бег на 5000 м) и СССР (в 1953 — 57 9 раз на 5000 м и 10 000 м). В 1954—65 рекордсмен мира. Награжден орденом Ленина и медалями.

  Соч.: Повесть о беге, [М.], 1964.