К. содержат в птичниках (на полу или в клетках). В рацион включают зерно 2—3 видов — кукурузу, ячмень и др. (65—70% от массы всех сухих кормов), жмыхи и шроты (8—12%), сухие животные корма — рыбную и мясо-костную муку (3—5%), сухие дрожжи (1—3%), корнеклубнеплоды, травяную муку, минеральные корма и витамины. В странах с развитым птицеводством для К. разных возрастов комбикормовая промышленность выпускает готовые полнорационные комбикорма. Для производства яиц и мяса К. на промышленной основе созданы крупные птицефабрики и специализированные птицеводческие хозяйства. Основные задачи племенной работы с К. — выведение специализированных яйценоских и мясных линий, испытание их на сочетаемость и скрещивание для получения гибридных несушек и бройлеров. См. также Птицеводство.

  Лит.: Фауна СССР. Птицы, т. 1, в. 4, М. — Л., 1941; Сельскохозяйственная птица, под ред. Э. Э. Пенионжкевича, т. 1—2, М., 1962; Сметнев С. И., Птицеводство, 5 изд., М., 1970.

Курылович Влодзимеж

Курыло'вич (Kuryłowicz) Влодзимеж (родился 26.9.1910, Львов), польский микробиолог, член Польской АН (1964). Брат Е. Куриловича. В 1934 окончил медицинский факультет Львовского университета. С 1954 профессор микробиологии Варшавского университета. В 1958—1963 работал в институте туберкулёза и в институте антибиотиков (Варшава). С 1963 директор института гигиены. Основные труды по иммунохимии, организации производства антибиотиков. Иностранный член АМН СССР(1966).

  Соч.: Antibiotica, Jena, 1961 (совм. с Т. Korzybski); Etude biochemique et immunologique des souches-filles BCG de différentes origines, «Bulletin de I 'Académie nationale de Médecine», 1965, t. 149; в рус. пер. — Атлас спор избранных родов и видов Actinomycetaceae, Варшава, 1970 (совм. с др.).

Курье Поль Луи

Курье', Курье де Мере (Courierde Méré) Поль Луи (4.1.1772, Париж, — 10.4.1825, поместье Ла-Шавоньер, Вере, департамент Эндр и Луара), французский писатель, публицист, филолог-эллинист и переводчик. Сын землевладельца. Участник наполеоновского похода в Италию (1796—97). Непримиримый противник режима Реставрации, К. подвергался судебным преследованиям, сидел в тюрьме. В многочисленных памфлетах К. бичует полицейский произвол, цензурный террор, систему парламентских выборов. Критика общественных злоупотреблений ведётся им с позиций простого крестьянина, винодела, главного персонажа памфлетов К. Стилизация под народную речь сочетается у писателя с ясностью и чистотой классической французской прозы. Творчество К. — одна из ранних форм критического реализма во Франции. В «Памфлете о памфлетах» (1824) К. теоретически обосновал свою литературную деятельность, рассматривая памфлет как могучее средство обществ. борьбы.

  Соч.: Ceuvres completes. Bibliothequede la Pléiade, [P., 1951]; Pamphlets politiqueschoisis. Introduction et notes par Jean Guillon. P., 1961; в рус. пер. — Памфлеты, М.,1957.

  Лит.: Энгельс Ф., Брентано contra Маркс, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 22, с. 121; Тарле Е., П.-Л. Курье, в кн.: История западной литературы (1810—1910), под ред. Ф. Д. Батюшкова, т. 2, гл. 8, М., 1913; Наркирьер Ф., П.-Л. Курье, в кн.: История французской литературы, т. 2, М., 1956; Gachet R., La vie et la mort tragique de P.-L. Courier, P., 1914; Arbelet P., Trois solitaires: Courier, Stendhal, Mérimée, P., 1934; Fornairon Е., Le mystere dela Chavonniere, P., 1941; Cahiers P.-L. Courier. Bulletin édité par la Société des amis de P.-L. Courier, 1968—72, № 1—8.

  Ф. С. Наркирьер.

Курьер

Курье'р (франц. courrier, от лат. curro — бегу), 1) посыльный, нарочный; 2) служащий в учреждении, разносящий деловые бумаги. 3) К. дипломатический, см. Дипломатический курьер.

Курьи

Ку'рьи, климато-бальнеологический курорт лесной зоны в Свердловской области РСФСР, на берегу р. Пышма, в 106 км от Свердловска и в 4 км от ж.-д. станции Кунара. Лето умеренно тёплое (средняя температура июля 17°С), зима умеренно холодная (средняя температура января —16°С); осадков около 430 мм в год. Лечебные средства: слабожелезистые воды, используемые для приготовления искусственных углекислых и сероводородных ванн; иловые и торфяные грязи. Лечение больных с заболеваниями органов кровообращения, дыхания (нетуберкулёзного происхождения), нервной системы. Санаторий, водогрязелечебница, электросветолечебница, биоклиматическая станция.

Куса

Куса', город, центр Кусинского района Челябинской области РСФСР. Расположен при впадении р. Куса в р. Ай (приток р. Уфа), в 187 км к З. от Челябинска. Ж.-д. станция на линии Дружинино — Бердяуш. 22 тыс. жителей (1971). Машино-строительный завод, художественное чугунное литьё, завод точных технических камней, лесозаготовительная и деревообратывающая промышленность. Вечерний машино-строительный техникум. К. основан в 1778 в связи с постройкой чугунолитейного завода, город — с 1943. В районе К. — месторождения железной руды, мрамора.

Кусарская равнина

Куса'рская равни'на, Кубинская равнина, на севере Азербайджанской ССР. Высота от 28 до 600 м. Сложена антропогеновыми морскими и континентальными конгломератами, галечниками, глинами, суглинками. Климат умеренно тёплый (средняя температура июля 20—25°С, января от 0 до 3°С). Осадков 200—400 мм в год. Реки: Кусарчай, Кудиалчай, Карачай. Долинно-лесные и луговые ландшафты на лугово-лесных почвах, дубовые леса с лианами; степные ландшафты с аридным редколесьем из дуба, грабинника, держидерева на коричневыхпочвах. Самур-Апшеронский канал. Садоводство; посевы зерновых.

Кусары

Кусары', город (до 1938 — посёлок), центр Кусарского района Азербайджанской ССР. Расположен в предгорьях Б. Кавказа, на р. Кусарчай (впадает в Каспийское море), в 35 км к Ю.-З. от ж.-д. станции Худат (на линии Гудермес — Баку), с которой соединён автодорогой. 11 тыс. жителей(1970). Консервный, молочный, асфальтовый заводы; ковроткачество. Народный театр.

Кусевицкий Сергей Александрович

Кусеви'цкий Сергей Александрович [14(26).7.1874, Вышний Волочёк, — 4.6.1951, Бостон], русский дирижёр, контрабасист и музыкальный деятель. В 1894 окончил Музыкально-драматическое училище при Московском филармоническом обществе по классу контрабаса, с 1901 там же преподавал. Концертировал как виртуоз-контрабасист в России и за границей. С 1905 жил в Берлине, занимался дирижированием у К. Мука и Ф. Вейнгартнера, выступал как дирижёр. В 1909 основал в Берлине «Российское музыкальное издательство» в целях пропаганды творчества русских композиторов. В 1909 создал в Москве симфонический оркестр, выступавший под его управлением во многих городах России. В 1917—20 возглавлял Государственный симфонический оркестр (бывший Придворный, Петроград). В 1920 уехал за границу. В 1924—49 главный дирижёр Бостонского симфонического оркестра, с которым впервые исполнил ряд новых сочинений, в том числе 4-ю симфонию Прокофьева, «Симфонию псалмов» Стравинского, 1-ю симфонию Онеггера, 3-ю симфонию Русселя, «Турангалилу» Мессиана (многие из них создавались по его инициативе). К. был также первым исполнителем в США 9-й симфонии Шостаковича и 5-й симфонии Прокофьева. С 1943 президент музыкальной секции Национального совета американо-советской дружбы. Как дирижёр отличался наглядностью дирижёрской техники, умением соединять темперамент с самообладанием, как воспитатель оркестра — требовательностью, позволявшей ему добиваться высокого технического совершенства оркестрового исполнения. Автор музыкальных произведений для контрабаса.