Изменить стиль страницы

Гомоаллелизм

Гомоаллели'зм (от гомо... и аллели ), существование гена в двух или более формах (аллелях), представляющих видоизменения его идентичных участков. Для Г. характерно отсутствие рекомбинаций между аллелями (они носят название гомоаллели). Ср. Гетероаллелизм .

Гомогаметность

Гомогаме'тность (от гомо... и гаметы ), генетическая равноценность гамет одного из полов (мужского или женского) по типу половой хромосомы, которую несёт каждая гамета данного пола (гомогаметный пол). У большинства животных и двудомных растений Г. присуща женскому полу. Исключение составляют птицы, некоторые рептилии, амфибии и рыбы и все чешуекрылые (бабочки), у которых Г. свойственна мужскому полу. Сродни Гетерогаметность .

Гомогамия

Гомога'мия (от гомо... и греч. gámos — брак), 1) одновременное созревание рыльца и пыльников у обоеполого цветка, благодаря чему возможно самоопыление (ср. Дихогамия ). 2) Устаревший генетический термин (предложен английским биологом К. Пирсоном, 1903), обозначавший подбор подобных пар для скрещивания. 3) Передача особями мужского и женского пола одинаковых комбинаций генов (ср. Гетерогамия ).

Гомогенат

Гомогена'т, взвесь измельченной до субклеточных элементов ткани животного или растения в буферном или другом растворе, получаемая обычно с помощью специального прибора — гомогенизатора . Из Г. выделяют с помощью дифференциального центрифугирования и других методов микроскопические (органеллы) и молекулярные (белки, нуклеиновые кислоты, липиды) структуры клеток. Г. используют также для изучения биохимических реакций вне организма (in vitro).

Гомогенизатор

Гомогениза'тор, аппарат для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности . Г. применяются в производстве стерилизованного молока, овощных, фруктовых и молочных консервов, мороженого, сливок и др. Широко используются Г. при химических и биологических лабораторных исследованиях. В Г. жидкость с большой скоростью пропускается через капиллярные отверстия или узкие щели с зазором 2—7 мкм . При этом частицы жира раздробляются (до 0,1—1,0 мкм ) и распределяются равномерно. Основными частями Г. являются один или несколько (для равномерности подачи) параллельно установленных насосов и одна или несколько гомогенизирующих головок, расположенных последовательно. В зависимости от числа головок различают одно-, двух- и трёхступенчатые Г. Производительность Г. до 5000 л/ч .

Гомогенизация

Гомогениза'ция (от греч. homogenes — однородный) в металлургии, создание однородной (гомогенной) структуры в сплавах путём ликвидации концентрационных микронеоднородностей, образующихся в сплавах при кристаллизации, диффузионной металлизации и др. Для Г. сплавы подвергают термической обработке, так называемому диффузионному или гомогенизирующему отжигу , при котором за счёт процессов диффузии происходит выравнивание химического состава в микрообъёмах, соизмеримых с размером зёрен сплава. Температура отжига обычно составляет 0,8—0,9 температуры плавления сплава. Длительность такого отжига колеблется от одного до нескольких десятков часов и определяется типом сплава, его структурой и степенью ликвационной неоднородности (см. Ликвация ). Г. улучшает технологическую пластичность сплавов, повышает стабильность механических свойств и уменьшает их анизотропию.

Гомогенная система

Гомоге'нная систе'ма (от греч. homogenes — однородный), физическая система, не содержащая частей, отличающихся по составу или свойствам и отделённых друг от друга поверхностями раздела. Все физические характеристики (параметры) Г. с. одинаковы во всех её частях или непрерывно изменяются от точки к точке. Микронеоднородности (плотности, состава и др., в частности флуктуационные) не нарушают общей однородности Г. с., если они столь малы, что к ним неприменимы понятия температуры, состава и т. д. Примерами Г. с. могут служить газовые смеси, твёрдые или жидкие растворы . Ср. Гетерогенная система .

Гомогенный реактор

Гомоге'нный реа'ктор, ядерный реактор , активная зона которого представляет собой гомогенную смесь ядерного горючего с замедлителем. Отличительной чертой Г. р. является отсутствие тепловыделяющих элементов: ядерное горючее и сырьё для воспроизводства (уран, торий, плутоний) могут находиться в активной зоне реактора в виде раствора солей в обычной или тяжёлой воде или в диспергированном виде в твёрдом замедлителе (например, графите). Возможны модификации Г. р. с горючим в газообразной форме, например газообразные соединения урана, взвесь урановой пыли в газе. Тепло, выделяемое в активной зоне, может отводиться теплоносителем (водой, газом и др.), который циркулирует по трубам, пронизывающим активную зону, или гомогенная смесь горючего с замедлителем непосредственно отводится из активной зоны.

  Г. р. вследствие значительных технологических и конструктивных трудностей не получили широкого распространения и применяются только в экспериментальных целях. Известны лишь отдельные проекты использования Г.р. в качестве источников тепла для промышленного производства электроэнергии.

  Лит . см. при статье Ядерный реактор .

  Ю. И. Корякин.

Гомогентизиновая кислота

Гомогентизи'новая кислота', промежуточный продукт распада в организме животных и человека циклических аминокислот — фенилаланина и тирозина .

Большая Советская Энциклопедия (ГО) i-images-164135976.jpg

При наследственном заболевании, выражающемся в нарушении обмена этих аминокислот, — алкаптонурии — из-за отсутствия оксидазы Г. к. процесс останавливается на стадии образования Г. к., которая выводится с мочой.