Булочки, пироги, пирожные
Оценка: 10.0
(4)
4
Писатель:
Сави Ида
Жанр:
Кулинария
Страниц: 53
Книга закончена
Символов:
324700
Эта книга ставит своей, целью помочь хозяйкам в домашнем приготовлении различных кондитерских изделий.Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов, которые можно выпекать в домашних условиях.
Чудо-рецепты из лаваша и готового теста
Оценка: 10.0
(4)
2
2
Писатель:
Кашин Сергей Павлович
Жанр:
Кулинария
Страниц: 53
Символов:
302750
Серия:
Ваш домашний повар
Безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги – быстрые пиццы, необыкновенные сладкие блюда, сытные и легкие рулеты на закуску и в качестве основного блюда с мясной, рыбной, овощной, грибной, творожной и сырной начинкой разнообразят будничный стол и украсят праздничный.
Рыжий ослик или Превращения: книга о новой жизни, которую никогда не поздно начать
Оценка: 10.0
(4)
3
Жанр:
Здоровье и красота
Страниц: 32
Символов:
208796
Сказка "Рыжий ослик или Превращения" написана А.Дорофеевым по мотивам книги Мирзакарима Морбекова "Опыт дурака, или Ключ к прозрению. Как избавиться от очков".Эта волшебная сказка даст вам возможность посмотреть другими глазами на оздоровительную систему М.С.Норбекова, найти для себя ответы на многие жизненные вопросы, да и просто стать чуточку лучше."Рыжий ослик…" — история чудесного превращения, которое каждый человек, большой и маленький, может пережить сам.Книгу написал не Норбеков
Аюрведа для начинающих. Древнейшая наука самоисцеления и долголетия
Оценка: 10.0
(4)
4
Писатель:
Лад Васант
Жанры:
Здоровье и красота,
Эзотерика
Страниц: 28
Символов:
172358
Эта книга вводит в мир аюрведы — древнейшей науки о самоисцелении и долголетии.Здесь представлены понятия о трех дошах, о малах и дхату, о типах телосложения, приведены разные виды диагностики, снятия боли и лечения, разнообразные диеты, правильный распорядок дня, принципы гигиены ума и тела.Описана техника панча-кармы и пранаямы, приемы массажа и простой йоги, дана терапия мантрами, медитациями, минералами и цветом. В приложении предлагаются противоядия, способы оказания первой помощи, рецепты аюрведической кухни.
Утренняя гимнастика
Оценка: 10.0
(4)
1
3
Писатели:
Журнал Ножъ,
Прокопенков Геннадий
Жанр:
Хобби и ремесла
Страниц: 1
Символов:
4588
Серия:
Статьи из журнала "Ножъ"
#1
Статья опубликована в журнале «Ножъ» № 1, 2003 (№ 1).
Клик-ням. Кликер-дрессировка для начинающих
Оценка: 10.0
(4)
4
Писатель:
Золотникова Светлана
Жанр:
Домашние животные
Страниц: 14
Символов:
84115
Серия:
Все о собаках
О чем эта книга? О том, что дрессировка собаки может быть радостью не только для собаки, но и для вас. Дрессировка — это источник положительных эмоций!Уроки, изложенные в этой книге, опробованы мной на собаках различных пород и возрастов в течение последних пяти лет, и годятся для добротного воспитания домашней собаки. Уроки достаточно просты даже для щенков и начинающих дрессировщиков. В то же время, если не отступать от методики, с помощью этих уроков можно заложить великолепную базу для собак, с которыми не стыдно будет пойти на соревнования по послушанию.Светлана Золотникова«ФлайС»
Современной хозяйке
Оценка: 10.0
(4)
4
Писатель:
Молоховец Елена Ивановна
Жанр:
Кулинария
Страниц: 147
Символов:
928068
Уроки Норбекова
Оценка: 10.0
(4)
4
Писатель:
Норбеков Мирзакарим Санакулович
Жанр:
Здоровье и красота
Страниц: 29
Символов:
192328
Воспитание котят
Оценка: 10.0
(4)
3
Писатель:
Филиппова Елена И.
Жанр:
Домашние животные
Страниц: 43
Символов:
288770
Котёнок в доме — маленькое пушистое чудо, очаровательный источник положительных эмоций. Чтобы это «чудо» со временем не превратилось в исчадие ада, необходимо любить, понимать и слегка воспитывать его. А вот как именно это сделать — рассказывает эта замечательная книга!Автор, профессиональная кошатница с многолетним опытом, предлагает читателю чёткие практические рекомендации: • где, как и по каким признакам выбрать «своего» котёнка; • как правильно, вкусно и с пользой накормить котёнка; • каким образом и в каких границах дать котёнку «правильное» воспитание; • как определить, каково самочувствие мохнатого малыша, и что делать, если он заболел; • каким должно быть ближайшее окружение котёнка и кого выбирать ему в друзья. Книга уникальна не только беспрецедентным объёмом практической информации, но и стилем, достойным лучшей беллетристики!
Худеем в два счета
Оценка: 10.0
(4)
1
2
Писатель:
Фалеев Алексей Валентинович
Жанр:
Здоровье и красота
Страниц: 63
Символов:
414121
Автор книги, кандидат наук, мастер спорта по пауэрлифтингу предлагает свою методику коррекции и поддержания оптимального веса, основанную на очищении организма от шлаков и паразитов, ежедневной минимальной физической нагрузке и правильном режиме питания. В книге содержатся многочисленные отзывы читателей, уже пробовавших на себе данную методику.
Узлы
Оценка: 10.0
(4)
3
1
Писатель:
Балабанов Игорь Владимирович
Жанры:
Справочники,
Хобби и ремесла
Страниц: 5
Символов:
21439
В книге собрано большое число узлов, объединенных в разделы в соответствии с областью их применения. Каждый узел сопровождается последовательной схемой завязывания, характеристикой и рекомендациями по его использованию.Отдельные разделы посвящены специальным узлам, используемым в альпинизме, рыбной ловле, а также узлам декоративным и для завязывания галстуков.Книга адресована широкому кругу читателей, в том числе альпинистам, охотникам, рыболовам, туристам, яхтсменам и всем, кто связан с морским делом; любителям макраме.
Растения – твои друзья и недруги
Оценка: 10.0
(4)
1
2
Писатель:
Ахмедов Рим Билалович
Жанры:
Медицина,
Здоровье и красота
Страниц: 123
Символов:
755650
В этом издании впервые в отечественной литературе по фитотерапии даются сведения о противопоказаниях лекарственных растений. Рим Ахмедов, автор широко известной книги «Одолень-трава», рассматривает более трёхсот растений с их побочными проявлениями, что позволит читателям грамотно, без вредных последствий для здоровья, использовать растительные средства при лечении различных заболеваний.
Единый язык фехтования
Оценка: 10.0
(3)
3
Писатели:
Сенчуков Юрий Юрьевич,
Зелендинов Александр
Жанры:
Руководства,
Спорт,
Боевые искусства
Страниц: 61
Книга закончена
Символов:
403631
В книге реализована попытка найти общее в различных стилях и техниках фехтования. Довольно нестандартный взгляд на процесс вполне уживается с идеологией множества совершенно разных школ. Проведена оригинальная классификация различных типов оружия. Рассмотрены элементы, общие для различных техник сражения. Описана новая техника фехтования. Книга будет полезна для всех, интересующихся фехтованием.
Волевая гимнастика. Психо-физиологические движения
Оценка: 10.0
(3)
2
Писатель:
Анохин (Б. Росс) А. К.
Жанры:
Спорт,
Здоровье и красота
Страниц: 9
Книга закончена
Символов:
53911
Здоровье — высшее благо. Этот тезис общепризнан и не требует доказательства. От правильных функций нашего организма зависит деятельность и нашего мыслительного аппарата (мозга), и нервной системы, а раз нарушается душевное равновесие, человек теряет волю, спокойствие, прежнее относительное благополучие, — словом, „выбивается из колеи“ повседневной жизни.
Жизнь гигантскими шагами мчится вперед. Кто не успел, кто немного утомился, тот отстал, тот пропал. Грядущее принадлежит сильным, — и сильным не только умом, волей, нравственными качествами, но и мускульной энергией, которая порождает не только силу, но и дает здоровье. Нам не надо атлетов, нам не надо выдающихся силачей. В наше время, когда у занятого человека нет свободной минуты для удовольствий, смешно и непрактично предлагать сложные правила и мудреные системы гимнастики. Тем более немыслимо предлагать заниматься спортом* (Это мы оставляем на совести автора, не будучи согласны с ним.). Спорт — дело хорошее, но требует и времени, и денег, и зачастую не дает здоровья, а отнимает у человека силы, которые ему необходимы в тяжелой борьбе за существование.
Повторяю, нам нужны железные нервы, которые управляют нашим телом. Вся мускулатура наша является послушным слугой нашего мозга. Мы предлагаем именно такую систему, которая не признает ни гирь, ни сложных гимнастических снарядов, а лишь одни нервы.
Одна воля, одна энергия, — вот тезис новой системы.
Производство пирожных и тортов
Оценка: 10.0
(3)
1
2
Писатель:
Мархель П. С.
Жанр:
Кулинария
Книга закончена
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по нему с удовольствием готовим и мы! Те самые пирожные с тем самым вкусом, знакомым с детства!Пирожные и торты должны не только служить отличным продуктом питания, но и украшать стол, придавая ему привлекательность, а иногда и парадность. В данной книге, предназначаемой для инженерно-технических работников и мастеров, обобщен опыт передовых предприятий и отдельных мастеров, вырабатывающих пирожные и торты. В книге приведено 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных - 122, тортов - 143 и на приготовление полуфабрикатов для них - 91), даны характеристика применяемого для выработки этих изделий сырья и рекомендации по хранению и подготовке его к производству. По сравнению со сборником 1952 года, в книге значительно расширен ассортимент полуфабрикатов и готовых изделий благодаря включению новых рецептур, разработанных ведомствами и предприятиями, а также авторами совместно с мастерами и художниками. Авторами создана новая номенклатура кремов. Вместо названия ''сливочные'' кремы введено название ''масляные'', вместо ''сбивные'' - ''белковые''. Сливочными названы кремы, изготавливаемые из сливок, а не из масла. На торты массового изготовления и на пирожные рецептуры составлены в килограммах на 1 т готовых изделий, на фигурные торты - в граммах на 1 торт, на полуфабрикаты - в килограммах на 1 т (за исключением отдельных случаев). В рецептурах количество основных компонентов дано с округлением до 1 кг, а компонентов, используемых в малых дозах (эссенции и т. п.), - с точностью до 0, 1 и до 0, 01 кг. Пользуясь приведенными в книге рецептурами и таблицей потерь сырья на стадии отделки полуфабрикатов, можно рассчитать все виды сырья, потребного для выработки любого количества изделий. В книге дано 366 рисунков, в том числе 62 цветных. Они характеризуют фазы изготовления продукции, виды изделий широкого ассортимента и технологическое оборудование.
Прививка и перепрививка плодовых культур и декоративных кустарников 12+
Оценка: 10.0
(3)
1
2
Писатель:
Косицын Ю. В.
Жанры:
Сад и Огород,
Хобби и ремесла
Страниц: 7
Книга закончена
Символов:
42510
С каждым новым дачным сезоном владельцы дач и приусадебных участков набираются больше опыта, учатся у соседей, изучают литературу, посещают лекции и беседы опытных садоводов и ученых. Чаще всего возникают следующие вопросы:
На что можно прививать разные плодово-ягодные культуры?
В какое время года можно заниматься прививкой и перепрививкой плодовых деревьев?
Сколько сортов можно прививать на одно взрослое дерево?
До какого возраста можно перепрививать деревья?
Возникают вопросы о способах прививки и перепрививки, а также об инструментах, нужных для выполнения этих работ.
Многих интересуют вопросы о прививках винограда, сирени и других плодовых и декоративных культур, которые имеются у них на участках.
На некоторые эти вопросы я постараюсь ответить, и на рисунках показать, как это сделать.
Косицын Ю. В.
агроном-сортоиспытатель
Валерий Козлов (картины из соломки) (СИ)
Оценка: 10.0
(3)
1
2
Писатель:
Люгниева Бехия
Книга закончена
Серия:
Хочу такую книгу!
#6
Когда мы учились в Бутурлиновском художественно-графическом педагогическом училище (Воронежская область), на уроках композиции в 1979 году тоже делали картины из соломки. Какая же прелесть получалась – «Сказки А.С. Пушкина», «Русалочка», «Посидим-поокаем», «Во саду ли, в огороде», «Концерт», «Во поле берёза стояла», «Два весёлых гуся» и др. Мы, кроме соломки, использовали яичную скорлупу и «алмазы» из речных ракушек. Преподаватель – Александр Феодосьевич Ануфриенко. Немного другой стиль, но КРАСОТА – только она спасёт МИР!
Где он 1979 год? 35 лет пролетело, увы…
А теперь предлагаю посмотреть картины Валерия Козлова.
Занимательный аквариум
Оценка: 10.0
(3)
2
1
Писатель:
Махлин Марк Давидович
Книга закончена
«Занимательный аквариум» — это увлекательное путешествие по подводному миру. Автор (страстный аквариумист, организатор секции аквариумистов в Ленинграде, руководитель городского клуба аквариумистов) совершает вместе с читателями очень интересные экспедиции в страну Историю, в страну Физику, в страну Химию. Читатель узнает, как и когда появился у людей интерес к аквариуму, кто был первым аквариумистом, познакомится с физическими и химическими свойствами воды, узнает о дыхании водных организмови отношении их к свету и содержанию в воде солей, о заготовке кормов и службе здоровья рыб, а также о растениях, насекомых и рыбах, разводимых в аквариумах.
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ
Оценка: 10.0
(3)
1
2
Писатель:
Жандр Андрей Осипович
Жанры:
Справочники,
Кулинария
Страниц: 30
Книга закончена
Символов:
189715
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ
Специи и приправы
Оценка: 10.0
(3)
2
1
Писатель:
Кашин Сергей Павлович
Жанр:
Кулинария
Страниц: 61
Книга закончена
Символов:
384995
Серия:
Ваш домашний повар
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.