• 7670
  • На странице:
КАЛИОСТРА
КАЛИОСТРА 18 июля 2019 10:50
Печенье "Арбузные дольки". Такое яркое, веселое печенье украсит любой праздничный стол, как детский, так и взрослый!

 
Ингредиенты:

 

мука пшеничная 270 г
 
масло сливочное 150 г
 
сахарный песок 120 г
 
яйцо 1 шт.
 
соль щепотка
 
черный изюм 50 г
 
ванилин щепотка
 
пищевые красители красный, зеленый
дрожжи сухие 1 ч.л.
 

 
Приготовление:
 
Сливочное масло комнатной температуры хорошо взбить с сахарным песком. Добавить яйцо, соль, ванилин, а потом вмешать муку с дрожжами и руками вымешать гладкое, пластичное тесто. Разделить его на три части: 1 часть около 2/3 всего теста и оставшуюся треть разделить еще раз на две части - побольше и поменьше. Среднюю по размеру часть теста не трогаем, а в остальные добавляем красители: в большую - красный, в меньшую - зеленый. Снова хорошо вымешиваем, заворачиваем в пленку и помещаем часа на два в холодильник.

 

 
Затем достаем тесто и из красной части скатываем колбаску диаметром приблизительно 5 см.
 

 
Из белой и зеленой частей раскатываем лепешки прямоугольной формы, длина их должна равняться длине красной колбаски, а по ширине: белая = окружности колбаски, зеленая - слегка шире. Теперь аккуратно заворачиваем красную, центральную часть "арбуза" сначала в белую лепешку....
 

 
а затем белую - в зелёную!
 
Заворачиваем полученный рулетик в пленку и снова помещаем в холодильник, теперь уже на более длительное время, часа на 4.

 

 
Теперь остается разрезать рулет на ломтики толщиной 0,5 см, вдавить в тесто изюминки-косточки!

Выпекать в разогретой до 180 град духовке в течение 10 минут. Вынув готовое печенье, не давая ему остыть, сразу разрезаем каждый кружок пополам!
Приятного аппетита!
Vivanta
Vivanta 18 июля 2019 09:26
Комната под лестницей и вечеринка напомнила Сделай последний шаг Глайнс Эбби.   Только девушка там переезжает к отцу после смерти матери и знакомится со сводным братом.
Лана
Лана 18 июля 2019 05:45
Отчет о прочитанном к Заявке № 2
Прочитана книга № 4 Франк Тилье "Последняя рукопись"
Оценка 10, комментарий здесь.
Автор уже давно находится в моем багаже с пометкой "Прочитать всё!", но до новинки этого года я бы добиралась еще очень долго! За это спасибо совету Ульяши!
Тавианна
Тавианна 18 июля 2019 02:34
Заметила, до сих пор не верю в такое счастье. ))) Спасибо за награду и приятный бонус, но я его пока придержу.
  • 7670
  • На странице: